Carreras de Hotelería y turismo en Córdoba

...Información General Clases: 2 días a la semana. Carga horaria: 6 hs. Todos los cursos están preparados para grupos de alumnos divididos en subgrupos de trabajo...

...especiales – Coctelería – Aceites y Acetos – Aguas envasadas – Cava, Stock y Carta de Vinos – Gestión de Cavas – Copas y botellas – Geografía y Legislación Vitivinícola Argentina...

...Corte y preparación de Cabrito - Corte y preparación de Cordero - Mariscos; Crustáceos y Moluscos - Embutidos - Equipamiento, Marketing y Menú... Aprendé: Inocuidad alimentaria, Seguridad laboral...

...es la única en córdoba con títulos oficiales de validez nacional. Plan de estudios: Primer año Primer cuatrimestre: Introducción al arte culinario Sopas...

...Presentación Realizamos desde una torta hasta fiestas numerosas sin límites, ni estructuras para poder adaptarnos a cada cliente y a cada evento...

...Recursos Territoriales turísticos III 4º Cuatrimestre • Administración de Empresas Turísticas I • Inglés IV • Patrimonio Cultural III • Práctica Profesional... Aprendé: Ecología y Turismo, Recursos Territoriales turísticos, Antropología y Turismo...

...Crostines. - UNIDAD 4: Pan Integral. Panes saborizados. - UNIDAD 5: Pizza: Pre-prizza, a la piedra, de molde, rellenas. Calzones. Pizzas integrales... Aprendé: Pan criollo...

...Hoy, los eventos son una importante herramienta de comunicación y comercialización que son utilizados cada vez en mayor medida por las empresas...

...Corte y preparación de Aves - Corte y preparación de Cerdo - Corte y preparación de Pescado - Corte y preparación de Cabrito - Corte y preparación de Cordero... Aprendé: Platos tipicos...

...Programa de estudio: Auxiliar Gastronómico (1º año): - Cocina I - Corte de verduras - Pastas Caseras - Salsas y acompañamientos - Ensaladas frías y calientes... Aprendé: Manipulación de alimentos, Industria alimentaria...

...así como construir y ejecutar políticas públicas. Esta carrera te permitirá tomar decisiones de gestión en un marco globalizado, encontrar valor por fuera... Aprendé: Administración de recursos humanos, Productos turísticos, Gestión turística...

...la toma de decisiones en una industria de escala global. El egresado de la Licenciatura en Administración Hotelera de la Universidad Siglo 21 será un profesional... Aprendé: Gestión ambiental, Servicios turísticos, Administración hotelera...

...protegiendo los recursos naturales y culturales de la humanidad La UBP implementa esta licenciatura con el objetivo de lograr un profesional comprometido...