Cursos de buffet

...Presentación El taller de buffet completa al de lunch y brinda al alumno el conocimiento necesario para lucirse en presentaciones de lujo...

... Buffet Frío...

...Capacita en el armado de mesas tipo buffet, presentaciones de platos y mesas, identificando los productos, las herramientas utilizadas, preparación y presentación y decoración de platos de entradas y distintos tipos de mesas...

...Este curso está enfocado al armado y organización de los diferentes tipos de Buffet - Recepciones frías y calientes- Las presentaciones de las mesas - Cálculos y Gramajes - Planificación del menú de acuerdo al tipo de reunión - Cócteles - Desayunos. Dirigido a: Las opciones son muchas tanto...

...y la mayor cantidad de horas de Latinoamérica en trabajos personalizados, aprenderás a cocinar como en ningún otro lado. Además complementarás tu aprendizaje... Aprendé: Fisiología de los microorganismos, Viticultura y principales variedades, Embotellado y taponado...

...COSTO: $ 170 (Incluye materiales y recetario)...

... Buffet Frío...

...Buffet Frío Área: Cocina Un Curso Imprescindible y LucrativoCon este Curso aprenderá a preparar blinis de todo tipo, hasta con caviar, crepes, quiches, huevos rellenos, nachos, pizzetas, tarteletas, wonton y hasta sushi... Aprendé: Sabrosas pizzetas, Blinis de Salsa de Tomate, Masa de Levadura...

...y busca mejorar su preparación para una salida laboral exitosa. Solicite información ahora mismo y un representante de Profesional Schools se comunicará contigo... Aprendé: Exquisitos blinis, Huevos rellenos, Tarteletas dulces...

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...Dirigido a: Personas interesadas en aprender las tendencias del buffet frío moderno para que estén capacitados para la realización de propuestas en eventos...

...Diseñar una recepción con la inclusión de nuevas ideas y materias primas para jerarquizar el nivel de la propuesta gastronómica. Dirigido a: Estudiantes, cocineros, micro emprendedores y todos aquellos que deseen dar sus primeros pasos en el buffet, o profesionalizar su práctica y jerarquizar...

... a Estudiantes, cocineros, micro emprendedores y todos aquellos que deseen dar sus primeros pasos en el buffet, o profesionalizar su práctica y jerarquizar su perfil laboral...

... la prestación del servicio en sus diferentes actividades: buffet, mesas especiales, islas de servicio, fiestas y eventos...

.... Servicio en restaurantes internacionales. La carta. MÓDULO II Banquete. Orden de platos o menú. La llamada “Table d’hote” o mesa redonda. El buffet frío. El té de las cinco. (Five o’çlock tea). Servicio de jardín. Cómo servir determinados platos. Entremeses, sopas, pescados, huevos, carne, caza, aves... Aprendé: Ayudante de camarero, Ayudante en eventos...

...Desarrollar la creatividad para armar un buffet navideño atractivo y acorde a nuestros gustos y tradiciones. Dirigido a: Cocineros, micro emprendedores de catering y eventos, estudiantes, profesionales de catering y eventos, ecónomas y toda persona que desee innovar en la elaboración de menús...