Mozo

Escuela Superior de Hotelería
En Buenos Aires

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Información importante

  • Carrera corta
  • Buenos aires
  • 60 horas de clase
Descripción

Lograr una formación integral para ejercer profesionalmente el puesto de Mozo en empresas gastronómicas.
Dirigido a: Todos aquellos interesados en encarar su perfil laboral como mozo o camarera en áreas o empresas dedicadas a prestaciones de servicios de Alimentos y Bebidas

Información importante
Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

inicio Ubicación
Consultar
Buenos Aires
Palacio Velar Irigoyen Cerrito 1250 - CP C1010AAI, Buenos Aires, Argentina
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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Mencione que requisitos deben de cumplir las personas que quieran inscribirse a este curso. Ejemplo:Buen nivel de inglés, conocimientos del área...

Temario

Materias:

  • Introducción a la Gastronomía –15 hs cátedra-

  • Manejo de Salón.-30 hs cátedra

  • Bromatología y seguridad en empresas gastronómicas. –15 hs cátedra-

    Técnicas de trabajo:
    Clases Teórico – prácticas, análisis de situaciones y prácticas.

    Duración en horas reloj:
    45 horas reloj = 60 hs cátedra + Evaluaciones + Prácticas Internas y Externas
    Calendario de Actividades:
    Consultar fechas de inicio.
    Aranceles:
    Consultar aranceles.
  • Información adicional

    Forma de pago: Comente si hay posibilidad de financiación para este curso

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