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Cursos de reposteria pasteleria
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...! De esta manera podrás ir variando y, sobre todo, desarrollar tu creatividad. El taller está a cargo de la Chef naturista Karina Mariani, que te trasmitirá algunos secretos de la pastelería no convencional para que tus preparaciones resulten exitosas...
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...PLAN DE ESTUDIO Pastelería. Materia prima e insumos. Utensilios básicos en repostería. Utensilios y Herramientas Diferencia entre Pastelería... Aprendé: Reposteri aartesanal, Reposteria industrial, Métodos de cocción...
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... y la clasificación y diferencias de los productos de la panadería y pastelería. Podrás identificar las materiales primas que se usan en la panadería y aprenderás sobre higiene y seguridad en la panadería ya que la venta de alimentos conlleva una atención importante en cómo se almacena hasta que se vende. Por otro...
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- 4 Días
...Aprende a realizar tartas dulces con técnicas básicas de la pastelería. Empeza desde cero y conseguí en poco tiempo los conocimientos necesarios para realizar exquisitas y originales tartas para agasajar a tus invitados o hacer un propio micro emprendimiento... Aprendé: Tartas dulces, Recetas cocina...
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