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Posgrados en Gastronomía
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...La página web educativa Emagister pone a tu disposición esta Maestría internacional en cocina profesional. Este programa te permite adquirir habilidades... Aprendé: Estilo en la Cocina, El estilo en la cocina, Frutos secos...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...así como analizar la información derivada de informes contables de negocios de restauración para evaluar el funcionamiento y la rentabilidad de los establecimientos...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...diseñada y desarrollada desde Esneca Business School. El panadero es un oficio necesario para nuestra sociedad y ha tenido un gran auge en los últimos tiempos... Aprendé: Colorantes y aglutinantes, Materias primas empleadas, Productos de panadería...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...diseñada y desarrollada desde Esneca Business School. El panadero es un oficio necesario para nuestra sociedad y ha tenido un gran auge en los últimos tiempos... Aprendé: Colorantes y aglutinantes, Materias primas empleadas, Productos de panadería...
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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Todo
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- Especialidad
- Online
- 2 Meses
...Chocolate en forma de rama, abanicos, y figuras para decoración, Cintas para realizar moños y formas. Aplicación de diferentes técnicas para el montado de esculturas...
...Chocolate en forma de rama, abanicos, y figuras para decoración, Cintas para realizar moños y formas. Aplicación de diferentes técnicas para el montado de esculturas...
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Todo
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- Especialidad
- Tigre
- 2 Años
...Ejecutivos de Empresas Gastronómicas, Hoteleras y directores de Empresa Familiares. Posgrado de Maestro Heladero A quien va dirigido: A Todos aquellos...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros, los procesos de planificación industrial... Aprendé: Desarrollo de productos...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica... Aprendé: Cocina creativa, Jefe de cocina, Fondos de cocina...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 248/mes
...Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica... Aprendé: Cocina creativa, Jefe de cocina, Fondos de cocina...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Especialidad
- Córdoba
- 4 Meses
...Plan de Negocios 5 - Proceso Estratégico 6 - Estudio de Mercado 7 - Gestión de Costos: - Menú. - Inventarios y Balances - Proyecciones y presupuestos...
- Maestría
- Buenos Aires
- 3 Meses
...Metodología Didáctica: Sólo clases demostrativas. Materias Cocina Nuevas Tendencias Cocina Fusión y Desconstructiva de vanguardia. Deshuesados y presentación...
- Especialidad
- Capital Federal
- Fechas disponibles
...Saben que equivocarse en varios "detalles" puede ser el fin de la carrera. Todo es importante. Desde la ubicación del establecimiento hasta el nombre del local... Aprendé: Servicios de Transporte, Inocuidad alimentaria, Gestión de servicios...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las cocinas del mundo, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, las técnicas culinarias... Aprendé: Acceso a la información...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
- Especialidad
- Córdoba
...oferta y demanda 5- mercado 6- producto y servicio 7- plan de marketing – teoria de las 4 p y foda 8- objetivos y estrategias implementación de mecanismos...
- Maestría
- Buenos Aires
- 3 Meses
...Metodología Didáctica: Sólo clases demostrativas. Materias Pastelería Moderna Alianzas con sabores tropicales. Nueva tendencia en soufles – Bavaroises y Parfaits...
- Especialidad
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
- 4 Meses
...El primero trata de las preparaciones básicas de la Repostería naturista sin gluten ni lácteos, donde se dan paso a paso el conocimiento necesario para... Aprendé: Cocina naturista...
- Maestría
- Online
- 1 Año
...interno en pastelería, la conservación en pastelería, la aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración, la preelaboración de... Aprendé: Manipulador de alimentos, Almacenaje de productos, Materias primas...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...la realización de elaboraciones de cocina, el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la enología, cata de vinos y maridaje, la manipulación de alimentos... Aprendé: Cocina internacional, Cocina creativa, Jefe de cocina...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen... Aprendé: Cocina internacional, Cocina profesional, Jefe de cocina...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
- Maestría
- Online
- 300h - 1 Año
...de estudio online para tu mayor comodidad. Este curso te permite adquirir habilidades para poder realizar el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta... Aprendé: Cocina profesional...
- Maestría
- Online
- 600h - 1 Año
...Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica... Aprendé: Cocina profesional...
- Maestría
- Online
- 600h - 1 Año
...diseñada y desarrollada desde Esneca Business School. El panadero es un oficio necesario para nuestra sociedad y ha tenido un gran auge en los últimos tiempos...
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