Cursos de pasteleria basica

... en incursionar en las técnicas de la pastelería específicas para la confección de postres y aprender un repertorio de recetas clásicas...

...Este curso teórico te enseñará paso a paso a realizar maravillosas tortas para tus eventos, donde no solamente podrás disfrutarlas sino también comercializarlas..!! Este curso intenta primeramente acercar los conocimientos básicos y necesarios para una mejor interpretación de las distintas técnicas... Aprendé: Decoración de Tortas, Tipos de torta...

..., con el dominio de todas las técnicas, desde las básicas hasta las más complejas y elaboradas, de cocina, panadería y pastelería, aplicadas a la cocina internacional, regional y argentina. Asimismo, conoce todos los métodos y procedimientos del servicio de salón, bar y bebidas. Por otro lado, para desempeñarse... Aprendé: Desarrollo Gerencial, Recursos humanos, Tecnología de los alimentos...

... en las técnicas básicas de la pastelería para aprender un repertorio de tortas clásicas...

... está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en aprender la técnicas específicas para el trabajo con chocolate, alumnos avanzados de cocina y pastelería, microemprendedores de catering...

...Aprende a realizar tartas dulces con técnicas básicas de la pastelería. Empeza desde cero y conseguí en poco tiempo los conocimientos necesarios para realizar exquisitas y originales tartas para agasajar a tus invitados o hacer un propio micro emprendimiento... Aprendé: Recetas cocina, Tartas dulces...

... de guarnición las normas de emplatado, los útiles y las herramientas necesarias de la presentación. Además, conocerás los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración y la iniciativa emprendedora, donde aprenderás las guías de elaboración, la legislación, los tipos de establecimientos...