-
Todos
-
Online
-
Filtros
-
Ubicación
-
Online
-
Tipo de formación
-
+ Filtros
Cursos de pasteleria basica
- Carrera corta
- Buenos Aires
- 10 Meses
...Perfilando a desarrollar un Pastelero Profesional de excelencia que se desarrolle correctamente en cualquier emprendimiento culinario. Dirigido a: Está orientado y dirigido para toda persona que desee una formación de primer nivel en Pastelería sin ningún tipo de conocimiento previo...
-
Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
← | →
-
El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
← | →
-
Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
← | →
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
... del emplatado Útiles y herramientas UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA 1. Tipos de masas Masas hojaldradas Masas batidas o esponjadas Masas... Aprendé: Manipulador de alimentos, Menú Engineering, Elaboración de platos...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... del emplatado Útiles y herramientas UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA 1. Tipos de masas Masas hojaldradas Masas batidas o esponjadas Masas... Aprendé: Manipulador de alimentos, Menú Engineering, Elaboración de platos...
-
Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
← | → ver todas
-
El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
← | → ver todas
-
Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
← | → ver todas
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 4 Meses
...Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en PANADERÍA Y PASTELERÍA... Aprendé: Vitaminas liposolubles, Sintesis proteica, Alimentación saludable...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
..., ricota, mascarpone y yogurt. Productos cárnicos. PASTELERÍA Equipamiento y utensilios básicos. Técnicas básicas de amasado, batido, decoración, cocciones... Aprendé: Catering y sus características, Materias primas, Pastelería Creativa...
- Curso
- (Ciudad De Buenos Aires)
- 3 Meses
... a: PERFIL DEL ALUMNO. El curso está dirigido a egresados de carreras de cocinero profesional y pastelería o título equivalente y cocineros profesionales que deseen enriquecer su perfil profesional...
- Carrera corta
- (San Miguel)
- 10 Meses
...Presentación La carrera de Panadería y Pastelería es propicia para quienes quieren destacarse en este ámbito de la cocina moderna. El plan...
- Curso
- (Quilmes Centro)
- 8 Días
... caramelizadas). Secretos básicos para decorar tortas. Elaboración artesanal de fondant extendido. Cobertura de tortas. Elaboración de glacé real y manejo de manga...
- Curso
- Rosario
...Para adquirir conocimientos relacionados con Pastelería Intermedia...
- Curso
- Buenos Aires
- 1 Año
...Adquirir los conocimientos necesarios para poder realizar los diferentes productos de pastelería. Conocer técnicas básicas: batido, emulsión y plegado. Reconocer y diferenciar los distintos tipos y calidades de materias primas, y la función de sus componentes con el objetivo de lograr una correcta...
- Curso
- Córdoba
...Te enseñamos las técnicas básicas y elementales de la pastelería, para la elaboración de preparaciones clásicas y simples. Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en incursionar en la magia de la pastelería y aprender repertorio de recetas novedosas de la mano... Aprendé: Lemon pie, Masa Bomba, Masas quebradas...
- Curso
- Buenos Aires
- 10 Meses
...Dirigido a: Está orientado y dirigido para toda persona que desee una formación de primer nivel en Pastelería sin ningún tipo de conocimiento previo...
-
Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
← | →
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
.... PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Tipos de masas Cremas y rellenos Cubiteras y baños Acabado y decoración UNIDAD DIDÁCTICA 6. POSTRES EN RESTAURACIÓN... Aprendé: Fondos de cocina, Elaboración de platos, Gestión del tiempo...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
.... PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Tipos de masas Cremas y rellenos Cubiteras y baños Acabado y decoración UNIDAD DIDÁCTICA 6. POSTRES EN RESTAURACIÓN... Aprendé: Fondos de cocina, Elaboración de platos, Gestión del tiempo...
-
Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
← | →
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 4 Meses
...PLAN DE ESTUDIO Celiaquía. Síntomas de las personas celiacas. Cocina sin tacc :Preparaciones básicas libres de gluten Dieta sin TACC. Pirámide... Aprendé: Sin gluten, Salud y alimentación, Sin tacc...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...PLAN DE ESTUDIO: Arte Culinario Técnicas Básicas de Cocina Seguridad e Higiene de los Alimentos Materias primas Técnicas Básicas de Catering Técnicas... Aprendé: Técnicas Básicas de Cocina, Gestión Gastronómica, Pastas y Salsas...
- Capacitación
- Mendoza
- Nivel intermedio
- 1 Año
... con vocación de servicio que deseen adquirir conocimientos acerca de los procesos, las técnicas y las nuevas tendencias en Pastelería... Aprendé: Formación profesional...
- Curso
- (Capital Federal)
... de técnicas. Dirigido a: Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en incursionar en las técnicas básicas de pastelería y aprender un repertorio de recetas clásicas de la pastelería francesa, estudiantes de cocina y micro emprendedores...
- Curso
- Rosario
- 2 Años
... por técnicas básicas. Éstas son primarias dentro del manejo y la organización de una Pastelería conforman una estructura indispensable para reconocer el área...
- Curso
- Rosario
...Para adquirir conocimientos relacionados con Patelería para Principiantes. Dirigido aficionados e interesados en la pastelería artesanal. Profesionales de la industria gastronómica...
- Carrera de grado
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
- 2 Años
...PRIMER AÑO COCINA BÁSICA SEGURIDAD E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS PASTAS Y SALSAS PASTELERÍA Y PANADERÍA BÁSICA SERVICIO DE SALÓN Y ENOLOGÍA COCINA FRÍA... Aprendé: Seguridad e higiene de los alimentos, Cocina fría, Pastas y Salsas...
- Carrera corta
- Córdoba
...Te enseñamos todos los tipos de batidos aplicando las técnicas primordiales de la pastelería para que seas un profesional de la Pastelería. Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en incursionar en la magia de la pastelería y aprender un repertorio de recetas... Aprendé: Masas secas de manga, Reposteri artesanal, Métodos de cocción...