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Cursos de Escuela de Panadería y Pastelería Marcelo Vallejo

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DÓNDE ESTUDIAR
País
METODOLOGÍA
  • Todos 7
  • Online / A distancia 0
  • Presencial 7
  • Semipresencial 0
  • In company 0
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 7
  • Curso 4
  • Carreras 2
  • Capacitación 1
TEMÁTICA
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 1
  • Semanas 4
  • 3 Meses 0
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 2
CARACTERÍSTICAS
  • Taller 1
Dulces, Licores, Conservas y Embutidos
4.5 2 opiniones
Escuela de Panadería y Pastelería Marcelo Vallejo
  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires

...Longaniza parrillera Panceta arrollada Jamón crudo Jamón cocido Salame Pastrón Lomito ahumado Leber wurst... Ver más


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Pastelería (modalidad intensiva)
Escuela de Panadería y Pastelería Marcelo Vallejo
  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 10 Días

...Maicena Santafecinos Marplatenses Profiteroles París Brest Grand Marie Eclairs Clase 6 Repostería Europea Clásica: Sacher Torte Tirami-sú Gateau Saint... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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Lunch y Buffet
Escuela de Panadería y Pastelería Marcelo Vallejo
  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires

...Pan de molde saborizado Clase 3 Hojaldre: masa Variedad de empanaditas Canapés: utilización del pan saborizado Empanadas árabes Minibrochettes... Aprendé: Recetas cocina, Banquetes y catering... Ver más


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Pastelería Profesional
Escuela de Panadería y Pastelería Marcelo Vallejo
  • Carrera corta
  • Ciudad De Buenos Aires

...quienes se desempeñan como pasteleros-reposteros contando con los conocimientos que les dio la práctica y desean aprender las técnicas adecuadas para mejorar... Ver más


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Decoración Tortas
Escuela de Panadería y Pastelería Marcelo Vallejo
  • Capacitación
  • Ciudad De Buenos Aires
  • 36 Días

...las recetas y la torta terminada. Se asombrarán de las maravillas en azúcar que podrán elaborar con sus manos para sorprender a su entorno en ocasiones felices... Ver más


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Panadería Profesional
Escuela de Panadería y Pastelería Marcelo Vallejo
  • Carrera corta
  • Ciudad De Buenos Aires

...poseer conocimientos previos. * quienes ya vienen desarrollándose en la profesión y quieren actualizarse. * quienes desean aprender las técnicas adecuadas... Ver más


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Pastas y Salsas
Escuela de Panadería y Pastelería Marcelo Vallejo
  • Curso
  • Ciudad De Buenos Aires

...Tipos de masa y variedad de rellenos Elaboración de agnelottis de ricotta, jamón y muzzarella; agnelottis de ricotta, nuez, jamón y queso. Salsa Verde... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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