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Curso de introducción a la gestión gastronómica

Capacitarte UBA
  • Curso
  • Buenos Aires
  • Fechas disponibles

...Estudiantes de carreras relacionadas con el Turismo, la Hotelería y la Gastronomía. Interesados en comprender el negocio gastronómico en profundidad... Aprendé: Costos de alimentos y bebidas, Expresión oral y escrita, Compras y Absatecimientos...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Uade Executive Education
  • Carrera de grado
  • Buenos Aires
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...los requerimientos particulares de cada contexto (restaurante, hotel, embarcación, hospital, etc.).• Planificar e implementar la gestión administrativa... Aprendé: Costos de alimentos y bebidas, Gestión de Productos, Compras y Absatecimientos...

Precio a consultar

Licenciatura en Gestión de Empresas Gastronómicas y de Alojamiento (Costa Argentina)

Uade Executive Education
  • Carrera de grado
  • Buenos Aires
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...precios e inventarios. Gestionar recursos humanos ejerciendo un adecuado liderazgo y promoviendo una disposición al trabajo en equipo y la innovación dentro... Aprendé: Recursos humanos...

Precio a consultar

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