Cursos de catering

... de Mantenimiento Introducción Mantenimiento de equipos y zonas comunes Unidad de Aprovisionamiento y Almacenamiento Aprovisionamiento Almacenamiento Unidad... Aprendé: Servicios de Check-in, Medio ambiente, Limpieza de habitaciones...

..., desde que son adquiridos por la empresa hasta que llegan al cliente final: aprovisionamiento almacenaje manipulación transporte control de calidad... Aprendé: Logística de productos perecederos, Gestion de almacenes, Distribución comercial...

...). . Plataformas avanzadas de desarrollo (Itinerario 1 – optativa). . Soporte de aprovisionamiento (Itinerario 2 – optativa). . Exploración, visualización... Aprendé: Big Data, Análisis de datos...

...EL CICLO DEL PROVEEDOR Introducción ¿Dónde encontrar al proveedor? ¿Cómo seleccionar al proveedor? El registro de proveedores ¿En qué aspectos evaluar al proveedor?...

... en conocer las herramientas básicas para organizar y planificar un evento social, estudiantes de gastronomía y micro emprendedores de catering...

...Introducir al participante en los principios técnicos y sistemas de la operación en el servicio de AA & BB, para cubrir las demandas laborales de las empresas del medio como: restaurantes, bares, cafeterías, empresas de catering, hoteles. Este programa cubre las exigencias del mercado, pues...

...El Pastelero Profesional puede desempeñarse en establecimientos como pastelerías, confiterías, heladerías, panificadoras, restaurantes, empresas de catering, chocolaterías, casas de té, de elaboración de tortas, de preparación de desayunos y otros afines. Dirigido a: Trabajadores del sector...

...de la parte contraria establecimiento de los objetivos identificando y evaluando opciones seleccionando el equipo de negociación planificando la secuencia...

...Desarrollar la creatividad para armar un buffet navideño atractivo y acorde a nuestros gustos y tradiciones. Dirigido a: Cocineros, micro emprendedores de catering y eventos, estudiantes, profesionales de catering y eventos, ecónomas y toda persona que desee innovar en la elaboración de menús...

...Formación sólida en diseño de planes de negocios (management, marketing, comunicación y costos). Forma profesionales capaces de crear y gestionar su propio emprendimiento gastronómico, gerenciar restaurantes, bodegas, cadenas gourmet, hoteles, estancias, franquicias, empresas de catering y eventos... Aprendé: Proyecto Gastronómico, Servicio Gastronómico, Comunicaciones integradas de marketing...

...Unidad 1: estrategias de abastecimiento de acuerdo al grado de colaboración estrategias de abastecimiento integración vertical adquisición...

...Adquirir los conocimientos necesarios de planificación y conducción de eventos gastronómicos a fin de determinar la propuesta comercial e implementar la operativa adecuada para asegurar el éxito. Dirigido a: Micro emprendedores, cocineros, propietarios de empresas de catering y toda persona...

... como para micro emprendedores de catering...

...Brindar al alumno una formación integral de gastronomía de manera tal que pueda dirigir su propio emprendimiento gastronómico o insertarse en la demanda laboral que requieren los hoteles, restaurantes, servicios de catering, etc...

...market place o mercado digital introducción internet: un nuevo escenario para la gestión de compras ¿qué es un marketplace o mercado digital?...

...Contar con los conocimientos y técnicas culinarias para organizar, planificar y elaborar el menú "a medida" de cada cliente optimizando los costos operativos. Dirigido a: Cocineros, chef de partida, chefs de banquetes, micro emprendedores, estudiantes, profesionales de catering y eventos que deseen...

... al alumno para desenvolverse en todo tipo de emprendimiento, dado a su amplia salida laboral en restaurantes, bares temáticos, catering y eventos, pastelerías, hoteles, entreotros. Así mismo podrá contar también con las herramientas para desarrollar unemprendimiento gastronómico propio.... Aprendé: Chef profesional, Cocina profesional...

... las herramientas básicas para organizar y planificar un evento social, estudiantes de gastronomía y micro emprendedores de catering...

...; pudiéndola extender a diferentes áreas como: comedores estudiantiles, industriales, empresariales, catering...