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Capacitación Gastronomía online y a distancia
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...¿Te apasiona el mundo de la cocina y gastronomía? ¿Te dedicas a ello y quieres llevar tus conocimientos y habilidades a un siguiente nivel? Pues esta información es para ti. Emagister te presenta el programa Técnico Superior en Gastronomía – Chef Internacional que lo desarrolla e imparte UTF... Aprendé: Cocina fría, Chef profesional, Panaderia y Confiteria...
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...Barmanager. BARISTA Leyenda e historia del café. Diferentes variedades de grano y su tostado. Buenas prácticas de manipulación. Características técnicas...
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Todo; es un curso que te hace aprender.
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...de formaciones de Emagister.com.ar. No dejes pasar esta excelente oportunidad de mejorar tus conocimientos, para que el centro se ponga en contacto contigo... Aprendé: Pan de doble salvado, Masa para pizza, Recetas de panadería...
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...Plan de Estudios Introducción a la Gastronomía – Brigadas y partidas - Preámbulo a los métodos de cocción Húmedo, Seco y Mixto. Herramientas...
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...budines, brownies, magdalenas. Técnica de elaboración. Horneado. Glaseados y coberturas. Recetas. MASAS QUEBRADAS: Galletas simples y rellenas...
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...Cursos Todos nuestros cursos están redactados de manera coloquial y en lenguaje sencillo. Al adquirirlos tendrás la sensación de estar cursando el mismo...
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...deben actuar todas aquellas personas que trabajan en empresas agroalimentarias para mantener la salubridad de los alimentos al tener un contacto directo... Aprendé: Sector público, Manipuladores alimentos...
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