Capacitación Gastronomía online y a distancia

...los planes de emergencias. Si estás interesado en este curso para camarero, puedes pedir información a través de Emagister. Podrás resolver tus dudas gracias... Aprendé: Servicio de alimentos, Servicio de mesa, Atención al cliente...

...posterior de platos con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces, huevos, pescados, crustáceos, moluscos, carnes, aves y caza, de repostería y postres elementales... Aprendé: Cocina internacional, Cocina creativa, Cocina profesional...

...conseguirás la loncha de jamón perfecta. Y por otra parte, tendrás un amplio conocimiento sobre este sector de producción alimentaria: denominaciones de origen... Aprendé: Denominaciones de origen, Tratamiento de alergias e intolerancias, Maestro cortador...

...emprendedores y trabajadores vinculados con el sector. La idea es que unos y otros puedan sumar todos los conocimientos necesarios para mejorar la atención y calidad del servicio... Aprendé: Comunicación comercial, Gestión del tiempo, Cocina creativa...

...Marketing estratégico y operativo Decisiones sobre productos y marcas Canales de distribución Estrategias de precio Comunicaciones de marketing El plan... Aprendé: Necesidades del cliente, Crm (customer relationship management), Marketing y ventas...

...Una completa formación en gastronomía y cocina profesional incluye el estudio de las diferentes cocinas del mundo, entre ellas, la cocina latinoamericana. El alumno reconocerá la cocina tradicional de México, con énfasis en los ingredientes, el perfil de sabor, las preparaciones y técnicas... Aprendé: Alimentación de los indígenas, Cocinas regionales, Cocina tradicional...

...TEMA 7. Empanadas y empanadillas. TEMA 8. Quiches y tartas. TEMA 9. Mousses y pasteles. TEMA 10 . Terrinas y patés. TEMA 11. Huevos y tortillas... Aprendé: Manejo de Embutidos, Liderazgo y calidad alimenticia, Producción de Alimentos...

...el alumno habrá adquirido los conocimientos suficientes para la consecución de los objetivos marcados: describir las técnicas culinarias indicando fases de aplicación/procesos... Aprendé: Higiene alimentaria, Jefe de cocina, Cocina creativa...

...1.4. Pioneros franceses y españoles. 1.5. La Nouvelle Cuisine o nueva cocina. Antecedentes. 1.6. Hábitos y tendencias de consumo de elaboraciones culinarias... Aprendé: Fundamentos de investigación, Gestión de productos, Composicion de Menus...

...se realiza en formato online y posee una carga lectiva de 10 horas de estudio que el alumno podrá realizar de forma flexible. El estudiante dispone... Aprendé: Curso elaboración de helados artesanos, Helados artesanos, Curso pastelería...

...UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 2. CORRIENTES CULINARIAS UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 4... Aprendé: El estilo en la cocina, Menú Engineering, Cocina creativa...

...sin olvidar la seguridad, higiene y gestión ambiental. ¡Aprovecha ya esta oportunidad! Adquiere conocimientos que impulsarán tu carrera profesional... Aprendé: Cocina creativa, Euroinnova cursos, Master online euroinnova...

...Escuela des Arts pondrá a disposición un completo material didáctico para que, desde cualquier lugar, te conviertes en un experto cortador de jamón... Aprendé: Aspectos legislativos, Corte de jamón, Riesgos laborales...

...con representantes del centro de formación. Esta oportunidad de crecer profesionalmente y ser el próximo referente en hostelería. MÓDULO 1. DISEÑO DE MENÚS... Aprendé: Comunicación y negociación, Cata de vinos y Maridaje, Tratamientos de personas...

...La duración del curso es de 25 horas y se imparte de forma online con lo que recibirás todo el material y herramientas en tu domicilio para que puedas... Aprendé: Cocina profesional, Cocina japonesa, Ayudante de cocina...

...Actualmente hay una corriente gastronómica muy importante en todo el mundo, cada día se conoce más de cocina y gastronomía, se están transformando los hábitos culinarios, la presentación de los platos, la incorporación de nuevos ingredientes cada vez más exóticos. Pero todo esto debe de ir parejo...

...Aula Tutorial te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com el curso online de gastronomía, en el cual aprenderás la planificación y diseño de ofertas: el menú, la carta, galas, banquetes, entre otras.... Aprendé: Producción de Alimentos, Etiqueta y Protocolo, Manejo de Embutidos...