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Cursos de tortas pasteles
- Diplomado
- Mendoza
- Nivel avanzado
- 9 Meses
...Química Formulación de recetas Técnicas de pastelería Materias primas Pastelería de Vanguardia Decoración de tortas I Decoración de tortas II Historia de la Pastelería Pastelería en el mundo Estudios y maridaje del te Chocolatería Costos Postres de Restaurante Pastelería... Aprendé: Alta Pastelería...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Decoración de Tortas Área: Cocina Un Curso Imprescindible y Lucrativo Con este Curso aprenderá todos los secretos que le permitirán decorar profesionalmente tortas y pasteles para toda ocasión. Podrá preparar Glacé real, mazapán y Pastillaje.... Aprendé: Pasteles para Diversas Ocasiones, Diseños Decorativos Originales, Flores Espectaculares...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...Un curso imprescindible y lucrativo con este curso aprenderá todos los secretos que le permitirán decorar profesionalmente tortas y pasteles para toda ocasión. podrá preparar glacé real, mazapán y pastillaje. ventajas este curso es ideal para quien desea que sus tortas y pasteles luzcan igual...
- Capacitación
- A distancia
- Fechas disponibles
...Que los estudiantes adquieran un conocimiento y una visión integral PROGRAMA Materia prima e insumos. Proceso de elaboración Defectos en la elaboración...
- Diplomado
- A distancia
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 2 Meses
...Este curso teórico te enseñará paso a paso a realizar maravillosas tortas para tus eventos, donde no solamente podrás disfrutarlas sino también comercializarlas..!! Este curso intenta primeramente acercar los conocimientos básicos y necesarios para una mejor interpretación de las distintas técnicas... Aprendé: Decoración de Tortas, Tipos de torta...
- Curso
- Córdoba
- 9 Meses
.... Masa de Hojaldre. Bocaditos Salados. Armado de Tortas de Piso: Colocación de Pilares Externos e Internos, ramos, souvenirs. Modelado en Pasta de Goma...
- Carrera corta
- (Capital Federal)
- 1 Año
... una formación sistemática en esta especialización. Dirigido a: La preparación técnica y práctica capacitan al egresado en la innovación, creación, planificación, y dirección del proceso pastelero y panadero profesional, desde la elaboración de los alimentos, hasta los controles de operación y administración...
- Curso
- Villa Ballester
- 9 Meses
...Programa (parte del programa) Bizcochuelo chocolate, vainilla Almíbar de licor Mus de frambuesa Torta carlota Masa sableé Crema pastelera Limón may...
- Curso
- Rosario
- 8 Semanas
...Dirigido a quien disfrutan de la decoración artesanal de tortas y pasteles...
- Curso
- La Plata
- 1 Año
.... Contenido Todo lo del programa cuatrimestral mas lo detallado a continuación: » Postre mousseline, tarta mariangeles, torta helada, aspic de frutas » Tarta...
- Curso
- Online
... fundamentales, de pasteles y tortas, de postres, de chocolatería y bomboneria, de helados artesanales, de decoración en azúcar y baño Wilton, de panadería...
- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...? Tipos de merengue. Utensilios para hacer pasteles, tortas y demás. La harina de trigo. Higiene personal de los manipuladores Cosas que debes tener... Aprendé: Hornear pasteles, Materias primas, Tipos de Almibar...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...recibirá el Diploma de Estudios en su domicilio...
- Carrera corta
- (Capital Federal)
- 5 Meses
... de una pastelería o panadería. La pastelería y la panadería implican la adquisición de saberes técnicos. Para ello este estudio centra su enseñanza exclusivamente en métodos y técnicas específicas para la elaboración de postres, tortas, panes y facturas clásicas y tradicionales. Dirigido a: El objetivo de esta...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...Un curso para elaborar panes, pasteles, tortas y hasta churros con este curso aprenderá todos los secretos de la panadería y artesanal, como de la repostería artesanal. podrá elaborar panes sencillos, rústicos y facturas o bollería. también podrá elaborar panes decorados con distintas formas...
- Diplomado
- A distancia
- Fechas disponibles
- 3 Meses
..., conocerás las diferentes técnicas de elaboración de pasteles y galletas, los utensilios que puedes utilizar, además de conocer los distintos ingredientes que puedes utilizar. No dejes pasar esta excelente oportunidad de especializarte en el ramo de la gastronomía o comenzar tu formación en este sector... Aprendé: Elaboración de Galletas, Elaboración de chocolates, Preparación de Harinas...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...Un curso práctico y lucrativocon este curso aprenderá desde las técnicas básicas de forrado de un molde, hasta cómo hacer tiramisu, piononos, fondue, crepes, bizcochuelos, merengues, pasteles, tartas, pasteles helados, cheese cake, alfajores, brownies, entre otras cosas. Este curso es ideal... Aprendé: Tortas frías...
- Curso
- (Capital Federal)
... y carne de cordero. · Pastel de Espinacas, Queso Feta y Almendras con Salsa de Vinagre Viejo · Papardelle con Panceta, Tomates y Gotas de Pesto · Sofiato...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...Un curso muy necesariocon este curso aprenderá desde las normas básicas para cocinar tortas, qué utensilios y herramientas se emplean para la elaboración, pasando por las técnicas básicas, hasta la preparación de turrones, praliné y merengues. también aprenderá como elaborar donas, crepes, churros... Aprendé: Tortas frías...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...este curso ofrece... técnicas básicas bizcochuelo clásico y merengues tiramisu pasteles y roscas bizcochos enrollados y mouse tartas y pasteles... Aprendé: Cheese cake...