Producción de Almendras

AgroConsultar
Online

$ 800
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Información importante

Tipología Curso intensivo
Nivel Nivel iniciación
Metodología Online
Horas lectivas 30h
Duración Flexible
Inicio Fechas a escoger
Campus online
Servicio de consultas
Tutor personal
Clases virtuales
  • Curso intensivo
  • Nivel iniciación
  • Online
  • 30h
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a escoger
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
  • Clases virtuales
Descripción

El almendro se presenta como un cultivo potencial, que sin embargo ha sido relegado por viejos prejuicios y desconocimiento. Su crecimiento sostenido a nivel internacional y un mercado interno que se abastece en un 60% por importaciones chilenas, hacen que este cultivo, sea una alternativa atrayente de producciones no tradicionales.

En este curso conocerá los aspectos técnicos y económicos del cultivo de la almendra, ofreciendo las herramientas básicas para iniciar un emprendimiento a escala comercial. Conocerá el mercado mundial de la almendra, sus últimas tendencias, desarrollando una visión estratégica sobre la producción, promoviendo la competividad y asociativismo.

Información importante Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

inicio Ubicación
Fechas a escoger
Online
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Preguntas Frecuentes

· ¿A quién va dirigido?

Este curso va dirigido a estudiantes, profesionales, productores, asesores del sector agroalimentario y emprendedores que quieran tener una visión técnico-práctica y estratégica de la producción del cultivo de la almendra para iniciar una producción a escala comercial.

· Requisitos

El curso no requiere de conocimientos previos en la materia ni tampoco un límite de edad, solo ganas de aprender, ya que el material de estudio está pensando para que cualquier persona pueda participar del mismo. Como único requisito se requiere que el participante disponga de una computadora, tablet o celular con conexión a internet.

· Titulación

Envío de Certificado Digital de Aprobación o Cursada según corresponda. Opcional, certificado impreso y firmado, abonando costos de emisión y envío a cargo de cada participante.

· ¿Qué distingue este curso de los demás?

El curso se dicta totalmente a distancia, siendo asincrónico, es decir que usted podrá ingresar a nuestro webcampus las 24 hs., de lunes a domingos durante el transcurso del curso, para visualizar y/o descargar el contenido del mismo, como así también realizar las actividades del curso. La duración de su acceso será de 120 días a partir del envío del usuario y contraseña. La idea es hacer lo más flexible el mismo, ya que la mayoría de los participantes trabajan y/o estudian y por ello es que brindamos esta alternativa para que cada uno se maneje sus tiempos.

· ¿Qué pasa después de pedir información?

El primer paso para en formalizar su inscripción, es ingresar a nuestra página de internet y completar el formulario de inscripciones con sus datos personales. Posteriormente deberá seleccionar algunas de nuestras formas de pago y abonar los aranceles vigentes del curso. Una vez abonado y acreditados los aranceles del curso recibirá dentro de las 24 hs. hábiles, su usuario y contraseña para acceder al curso a través de nuestro webcampus.

¿Qué aprendés en este curso?

Agropecuaria
Agronegocios
Agrónomos
Agroalimentaria - Más Temáticas
Alimentos
Producción vegetal
Jardinería
Agronomía
Árboles frutales
Alimentación

Profesores

Ing. Agr. Sergio Galeno
Ing. Agr. Sergio Galeno
Tutor de Agroconsultar

Lic. Adm. Agr. Pablo Grundel
Lic. Adm. Agr. Pablo Grundel
Coordinador Área de Capacitación

Temario

Módulo 1

  • Encuadramiento Botánico
  • Origen y Difusión del Almendro
  • Características Morfológicas
  • Utilización General
  • Necesidades Medioambientales
  • Frío Invernal y Primaveral
  • Heladas - Tipos y Causas
  • Métodos de Defensa contra Heladas
  • Viento, Luz y Humedad Ambiental
  • El Sistema Radicular
  • Funciones e Influencia de los Factores Ambientales en el Desarrollo Radicular
  • Suelos Apropiados para el Cultivo
  • Necesidades de Agua


Módulo 2

  • Fases de la Vida del Árbol
  • Crecimiento Anual del Árbol
  • Estados Fenológicos
  • Polinización, Fecundación y Cuajado
  • El Material Vegetal de Reproducción
  • Los Portainjertos
  • Los Injertos


Módulo 3

  • Elección del Lugar de Plantación
  • Preparación del Terreno
  • Diseño de la Plantación
  • Mantenimiento del Suelo: Suelo Desnudo, Labranza Cero, Cubiertas Permanentes, Acolchado o Mulching
  • Poda de Formación
  • Poda de Fructificación o Mantenimiento
  • Poda de Rejuvenecimiento


Módulo 4

  • Fertilización - Principios Básicos
  • Diagnóstico Visual, Análisis de Suelo, Análisis Foliar
  • Fertilización Mineral
  • Fertiirigación
  • Necesidades de Riego - Cálculo de Necesidades
  • Defensa Fitosanitaria
  • Principales Plagas que Afectan al Cultivo
  • Principales Enfermedades que Afectan al Cultivo
  • ´

Módulo 5

  • Recolección de la Almendra
  • Deshiscencia y Absición del Fruto
  • Operaciones de Preparación para la Recolección
  • Sistemas de Recolección (manual y mecánica)
  • DespellejadoSecado de los Frutos
  • Descascarado
  • Repelado


Módulo 6

  • Comercialización - Categorías Comerciales
  • Condiciones de Exportación
  • Producción y Comercialización en España y California
  • Normas de Recepción
  • Composición Analítica de la Almendra
  • Características Dietéticas y Nutricionales
  • Utilización Alimentaria
  • La Producción y el Comercio Internacional
  • Barreras Para-Ancelarias
  • Dinámicas de Precios
  • La Producción Australiana
  • La Producción Chilena
  • La Producción Argentina
  • Análisis Estratégico de la Cadena del Almendro
  • Análisis FODA
  • Conclusiones Finales

Información adicional

Formas de Pago: Transferencia o Depósito Bancario, Tarjetas de Débito y Crédito, Mercadopago, Rapipago, Pago Fácil, CobroExpress, Western Union, Paypal.

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