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Cursos de microbiologia alimentos
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... de un brote de enfermedad transmitida por alimentos o llevar adelante una evaluación de riesgos microbiológicos, entre otros. En este sentido, el mayor intercambio comercial entre distintos países, es un factor importante. Se plantea, entonces, la necesidad de que dichos análisis sean llevados a cabo... Aprendé: Análisis microbiológico...
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... de resultados o Controles ambientales Nociones de microbiología o Introducción a la Microbiología de Alimentos o Crecimiento microbiano Las bacterias y el medio... Aprendé: Técnico auxiliar, Controles ambientales, Ecología microbiana...
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... a distancia. En este podrás aprender temas como Nutrición y dietética Bromatología, Psicosociología de la nutrición, Parasitología Economía general y familiar, Salud pública y administración en salud, Técnicas culinarias, Alimentación infantil, Microbiología clínica, Microbiología de los alimentos, Control... Aprendé: Técnicas culinarias, Salud Pública, Alimentación y salud...
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- 9 Meses
...Tenemos como objetivo conseguir una visión amplia de los principios de la nutrición así como de los distintos grupos de alimentos y conocer las necesidades de alimentación para adquirir los conocimientos básicos de la Dietoterapia.... Aprendé: Alimentación Normal, Organización Alimentaria, Física Biológica...
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... para la obtención de productos inocuos para el consumo humano, que se centraliza en la higiene y manera de manipulación de los alimentos. También son útiles para el diseño y funcionamiento de los establecimientos y para el desarrollo de procesos y productos relacionados con la alimentación.No tieneNo tieneTomen... Aprendé: Higiene alimentaria...
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- Nivel avanzado
- 650h - 43 Semanas
...Microbiología y Legislación Alimentaria Historia de la seguridad alimentaria Fuentes contaminación alimentos Intoxicaciones alimentarias... Aprendé: GLOBAL GAP, British Retail Consortium, Marco legal de aplicación de los sistemas APPCC...
- Carrera de grado
- Rosario
- Fechas disponibles
- 4 Años
- Prácticas en empresa
... directas que son necesarias para producir, transformar, distribuir y comercializar alimentos y bebidas. Es decir, comprende las tareas propias de empresas de producción agrícola y ganadera, lácteas, frigoríficos, molinos, aceiteras, corredoras de cereales, proveedoras de insumos, fabricantes... Aprendé: Ingeniería agronómica, Administracion agropecuaria, Control de gestión...
- Maestría
- Villa Domínico
- 2 Años
... en el campo de la tecnología de los alimentos y difundir estos conocimientos como contribución al desarrollo tecnológico y científico nacional. O formar profesionales de alta calificación con una actitud de mejoramiento continuo. O establecer una vinculación tecnológica entre la universidad y el sistema... Aprendé: Ingeniería alimentaria, Industria alimentaria, Recursos humanos...