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  • Educación continua 9
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Nivel de aprendizaje
  • Nivel intermedio 2
Precio
  • $ 5.000
  • $ 3.000
  • $ 2.000
  • $ 1.000
  • $ 300
  • $ 150 o menos
Precio máximo
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  • $ 3.000
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Temática
  • Todos 9
  • Gastronomía 5
  • Alimentación 3
  • Dietética y nutrición 1
Inicio
Duración
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  • Semanas 2
  • 3 meses 0
  • 6 meses 0
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  • Año(s) 0
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller 0
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Dónde estudiar
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Metodología
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Instituto Superior Ateneo

Elaboración de Quesos, chacinados y embutidos

Instituto Superior Ateneo
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles

...PLAN DE ESTUDIO Bromatología Manipulación de alimentos Microorganismos QUESOS Calidad de leche Aspectos a considerar de la leche para la elaboración... Aprendé: Quesos Frescos, Tipos de quesos, Quesos semi-blandos...

$ 1001-2000
Instituto Superior Ateneo

Elaboracion de Quesos+ Conservas+Chacinados

Instituto Superior Ateneo
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles

... de manufactura (BPM). Elaboración de Quesos Materias primas: Leche, cultivos lácticos, cuajo, sal. Procesos básicos: Pasteurización, coagulación, corte, desuerado... Aprendé: Materias primas, Productos artesanales...

$ 2001-3000

Fondue de Queso

Pimienta Negra
  • Curso
  • Córdoba

...En esta clase se realizarán las variantes más tradicionales de la Fondue de Queso. Donde se aplicarán todas las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación para lograr óptimos resultados. Y aprenderás a conocer y aplicar diferentes opciones para su acompañamiento....

Precio a consultar

Curso Online de Cocina Internacional

CENEDI
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...Brindar conocimientos acerca de la elaboración de diversos platos internacionales a nivel profesional y de la aplicación de normas de sanidad en la alimentación. Aprenderás además a aplicar los conocimientos como base para el desarrollo laboral en diferentes comercios.... Aprendé: Matambre Relleno...

Precio a consultar

Quesos Artesanales

4.8
5 opiniones
  • Excelentes cursos
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  • Hola! Muy bueno el curso, me sirvió mucho para nuestro micro emprendimiento.
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  • Muy buena atención, disposición para asesorar y evacuar dudas.
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Cursos Americanos
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 1 Mes

...Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Elaboración de Quesos y Productos Lácteos... Aprendé: Quesos Artesanales, Quesos Frescos...

Precio a consultar

...Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Elaboración de Quesos y Productos Lácteos... Aprendé: Quesos Artesanales, Quesos Frescos...

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Taller Aprendiendo a comer sano con reemplazos saludables

IATENA Instituto Argentino de Terapias Naturales
  • Curso
  • Buenos Aires
  • Fechas disponibles

..., deliciosos y sorprendentes quesos untables con frutos secos y porotos, dulces naturales sin el agregado de azúcar. Son propuestas de fácil elaboración, muy económicas porque, además, se aprende a aprovechar los sobrantes de las distintas preparaciones. Una experiencia novedosa y saludable para quienes recién... Aprendé: Dulce de leche, Comer sano...

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Capacitación Sensorial en Productos Gourmets

Centro e-Learning UTN BA
  • Curso
  • Online

...Hace varios años, la gastronomía mundial y todo lo relacionado con ella (buenos hábitos de alimentación, productos de calidad, nuevas técnicas de elaboración de platos) ha cobrado un protagonismo sin precedentes. Son cotidianos programas de televisión sobre cocina y restauración, añadiendo revistas... Aprendé: Normas IRAM, Origen de la historia...

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Cocina

Campus de Cursos
  • Curso
  • Online

... secas. 6.6 Elaboración de sopas. UD7. Pastas y pizzas 7.1 La pasta: introducción. 7.2 Cocción de la pasta. 7.3 El queso y la pasta. 7.4 Las pastas... Aprendé: Elaboración del queso, Diferentes sistemas de cocinado, Masas batidas...

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Curso para Microemprendimientos de cocina crudivegana – Intensivo

IATENA Instituto Argentino de Terapias Naturales
  • Curso
  • Buenos Aires
  • Fechas disponibles

...Curso intensivo enfocado a micro emprendedores en cocina naturista que deseen especializarse en la elaboración de quesos crudiveganos. Te capacitamos en el arte de la alimentación no procesada, para ofrecer a los potenciales clientes productos basados en una nueva forma de concebir la alimentación...

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