Curso Universitario Online de Alimentación y Ayurveda
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
-
Metodología
Online
Respetando los valores y el espíritu de los principios milenarios del Ayurveda, este Curso nos muestra cómo adaptar todo este conocimiento milenario a nuestra vida cotidiana en el marco de la familia y la cultura local.
La Fundación comenzó en el año 2005 el dictado de este Curso. Desde el año 2014, tenemos el gusto de ofrecerlo con la certificación conjunta de la Fundación de Salud Ayurveda Prema y la Universidad del Gran Rosario (IUGR – Argentina).
En los últimos tiempos ha habido un gran interés por enfoques y sistemas médicos naturales. Entre ellos se destaca el Ayurveda como uno de los sistemas holísticos más integrales y completos. Decidirse por una alimentación adecuada es, a menudo, uno de los aspectos más útiles y prácticos al contactarse con los principios del Ayurveda. Constituye, junto con la actividad física, la organización de la vida cotidiana y la armonización mental a través de la meditación, uno de los cuatro pilares fundamentales para una buena salud.
Información relevante sobre el curso
Reflexionar sobre sus hábitos y preferencias alimenticias
Identificar algunos factores que influyen sobre la alimentación
Describir las características y dar ejemplos de alimentos según su efecto sobre el cuerpo y la mente
Comprender los principios generales y las sugerencias que da el Ayurveda sobre la alimentación
Valorar la importancia de realizar pequeños cambios que faciliten una vida más sana.
Recordar los aspectos más importantes de cada una de las constituciones dóshicas
Identificar las recomendaciones generales y específicas para apaciguar el desequilibrio de VATA, de PITTA y de KAPHA
Fundamentar las recomendaciones en base a las especificidades de los doshas y las características de cada alimento
Desarrollar planes alimentarios para la conservación de la salud con alimentos locales en base a los conocimientos y postulados del Ayurveda
Médicos, nutricionistas, farmacólogos, kinesiólogos y sicólogos, así como otros profesionales universitarios que desempeñen sus actividades en el campo de la salud y que cumplan con los requisitos establecidos de admisión.
Público en general y profesionales que no pertenecen al área de salud.
Con Certificación Universitaria
Opiniones
Materias
- Constitución Corporal
- Nutrición Ayurvédica
- Terapia con especias
- Ayuno
- Desintoxicación
- Vegetarianismo
- Constitución Mental
- Alimentación
- Preferencias alimenticias
- Desequilibrio
Plan de estudios
- Constitución corporal y mental
- Nutrición Ayurvédica
- Alimentación equilibrante para Vata, Pitta y Kapha
- Agni y AMA
- Vegetarianismo
- Ayuno y Desintoxicación
- Terapia con especias
- Recetas occidentales para los diferentes tipos constitucionales
Curso Universitario Online de Alimentación y Ayurveda