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Cursos de torta chocolate
- Carrera corta
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- 5 Meses
... de una pastelería o panadería. La pastelería y la panadería implican la adquisición de saberes técnicos. Para ello este estudio centra su enseñanza exclusivamente en métodos y técnicas específicas para la elaboración de postres, tortas, panes y facturas clásicas y tradicionales. Dirigido a: El objetivo de esta...
- Carrera de grado
- (Capital Federal)
- 25 Meses
... de trabajo y de cocción utilizado. Pastelería I Materia primas: El azúcar. Grasas. Manteca. Margarina. Aceites. Lácteos. Huevos. Frutas. Chocolate. Sal...
- Curso
- La Plata
- Nivel iniciación
- 4 Días
... de estacion I chocolate blanco, de leche y semi amargo I frutos secos I dulce de leche... Aprendé: Tartas dulces, Recetas cocina...