Cursos de sommelier distancia

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...Proceso de Elaboración Clasificación de los productos cárnicos. Ingredientes de los embutidos. Tripas - Tema 2 Embutidos Frescos. Características... Aprendé: Microsoft Office...

..., Y LOS TIPOS DE VINOS QUE PRODUCEN, ASÍ COMO SUS MÉTODOS DE ELABORACIÓN, CULTIVOS Y VARIEDADES PRINCIPALES. • ENTENDER LAS FASES QUE COMPONEN LA CATA DE LOS VINOS, Y CONOCER QUÉ SENTIDOS Y ÓRGANOS INTERVIENEN EN LA MISMA. • APLICAR LAS SENSACIONES EXPERIEMENTADAS PARA ENCONTRAR DEFECTOS O VIRTUDES DEL VINO... Aprendé: Zonas de producción, Clasificación COMUNITARIA, MODERADO DE ALCOHOL...

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... qué sentidos y órganos intervienen en la misma. Aplicar las sensaciones experimentadas para encontrar defectos o virtudes del vino. • Conocer las tendencias actuales y clásicas de maridajes, y elaborar ofertas culinarias conjuntamente con los vinos con las que se maridan • Entender los tipos de maridajes... Aprendé: Vinos de la tierra, Vinos licorosos, Composición del vino...

... y composición del vino. 8.4 Generalidades en la elaboración y clasificación del vino. 8.5 Definición de cada tipo de vino. 8.6 Elaboración y crianza del vino. 8.7... Aprendé: Servicio de vinos, Bebidas alcohólicas, Legislacion estatal...

... Relaciones entre los distintos departamentos de un restaurante. 9.2 Consejos organizativos para el maître. UD10. Consejos para recomendar un buen vino 10... Aprendé: Técnicas de servicio, Tipos de servicios, Turismo cultural...

...Dirigido a público general. no necesitas conocimientos previos. Aprenderas el ABC del maravilloso mundo del vino... Aprendé: Bebidas alcohólicas, Cata de vinos, Introducción Al Conocimiento del Vino...

...Describir un vino no es tarea fácil, describir su gusto es tan difícil como describir una buena comida y resultaría casi imposible si no se tiene bien desarrollado un vocabulario de términos para la degustación. Catar un vino es distinguir y reconocer, según una técnica y un vocabulario preciso... Aprendé: Estrujado y Escurrido, Elaboración del Vino Tinto, Cata de Vino Blanco...