Instituto de Formación Gastronómica Gourmet

Instituto de Formación Gastronómica Gourmet

Descripción

Octavio D. Fueyo Gourmet , Instituto que desarrolla sus actividades en la ciudad de Venado Tuerto, esta dedicado a la formación de profesionales en el campo de la gastronomía. Dirigido por el Chef Octavio D. Fueyo, recibido en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG) - cuyo Director es el Chef Internacional Ariel Rodríguez Palacios.

Aspira poder acompañar el crecimiento y desarrollo que goza nuestro país desde su aula de cocina Gourmet, equipada con alta tecnología para el desarrollo técnico demostrativo de cada clase.

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Profesional Gastronómico
Instituto de Formación Gastronómica Gourmet
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...Brindar los conocimientos y las técnicas necesarias para ser aplicadas en la gastronomía, no sólo en el ámbito local, nacional, sino también internacional... Aprendé: Recetas cocina, Banquetes y catering, Cocina profesional... Ver más


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Ayudante de Cocina
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  • Carrera corta
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...*Preparar al alumno para dirigir su propio negocio gastronómico o cubrir estos servicios en hoteles, restaurantes, clubes o empresas. Características Generales... Aprendé: Higiene de alimentos, Ayudante de cocina, Recetas cocina... Ver más


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Panadero Profesional
Instituto de Formación Gastronómica Gourmet
  • Carrera corta
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...panificación para confeccionar y aplicar preparaciones y recetas clásicas y modernas Identificar y clasificar los diferentes tipos de materias primas para... Aprendé: Higiene alimentaria... Ver más


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Cocina Práctica
Instituto de Formación Gastronómica Gourmet
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$ 320
IVA inc.
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Profesores

Octavio D. Fueyo
Octavio D. Fueyo
Profesor Chef