Diplomatura en Manejo Integrado de Plagas

MODULO I: Manejo integrado de Plagas – Generalidades

Unidad N°1: Manejo Integrado de Plagas – Dogma actual

• Orígenes del MIP y su cambio de dogma para la problemática actual.
• Generalidades del control tradicional de plagas. Diferentes formas de controlar plagas, control cultural, biológico, físico y químico. Control de plagas vs. Manejo profesional de plagas. Manejo integrado de plagas.
• Concepto de umbrales de “daño” económico y su aplicabilidad al tema en cuestión.
• Sinergismo entre las diferentes herramientas de control. Identificación e implementación de estrategias de prevención Diseño y ejecución de programas de MIP.
• Introducción al MEP (Manejo Ecológico de Plagas)
• Duración

Unidad N°2: Química de Plaguicidas (Domisanitarios, Biosanitarios, Fitosanitarios)

• Ingredientes activos, origen, familias, sitios de acción y efectos específicos.
• Coadyuvantes utilizados en formulación de plaguicidas, funciones y objetivos de su utilización.
• Tipos de formulaciones: líquidos (concentrados emulsionables, suspensiones concentradas, emulsiones en agua, micro encapsulados, etc.), sólidos (polvos de espolvoreo, polvos mojables, gránulos dispersables, etc.) y Cebos (geles, micro pellets, texturados, bloques, etc.).
• Eficacia y residualidad de los distintos tipos de formulación. Mecanismos de degradación en el ambiente. Factores determinantes de eficacia.
• Duración

Unidad N°3: Toxicología General, Ambiental y Ocupacional

• Introducción a la toxicología general y de los productos químicos utilizados para el manejo integrado de plagas.
• Vigilancia epidemiológica de las intoxicaciones por plaguicidas, situación en Argentina. Población expuesta y grado de exposición. Vías de exposición.
• Categorías de los efectos tóxicos: efectos locales y sistémicos, efectos reversibles e irreversibles, efectos inmediatos y retardados. Factores que modifican los efectos tóxicos.
• Manejo inicial del paciente intoxicado. Medidas de descontaminación. Generalidades. Medicación antitóxica. Resucitación Cardiopulmonar (RCP).
• Exposición crónica a plaguicidas ambiental y laboral, conceptos generales. Control periódico del trabajador expuesto.
• Centros de Asistencia, Información y Asesoramiento Toxicológico a nivel Nacional, Provincial y Municipal o local.
• Toxicología ambiental, riesgos de contaminación, manejo racional de plaguicidas.
• Químicos tóxicos de exposición diaria, agroquímicos, domisanitarios, compuestos orgánicos persistentes (COPs) y otros.

Unidad N°4: Sistemas de aplicación de plaguicidas (Equipos, usos, mantenimiento, selección). Higiene y Seguridad (Elementos de Protección Personal)

• Historia de los pesticidas utilizados en Agricultura.
• Definición de tamaño de gota. Aplicaciones de alto, bajo y ultra bajo volumen.
• Equipos manuales de compresión previa, pulverizadores o nebulizadores eléctricos, mochilas o equipos pesados motorizados.
• Equipos pesados generadores de nieblas frías o calientes (ULV). Aplicadores manuales o motorizados para aplicación de polvos.
• Actividad a campo: equipos manuales de compresión previa, composición y funcionamiento.
• Problemas frecuentes, mantenimiento y reparación.
• Equipos manuales para aplicación de polvos secos.
• Equipos eléctricos de bajo volumen y ultra bajo volumen.
• Equipos motorizados livianos, moto mochilas, termo nebulizadores, generadores de niebla fría.
• Equipos pesados montados en vehículo, termo nebulizadores, generadores de niebla fría.
• Higiene y Seguridad. Elementos de Protección Personal (EPP). Uso correcto de los mismos. Marco Normativo.

MODULO II: Estrategias de Manejo Integrado de Plagas Urbanas

Unidad N°1: Entomología aplicada al Manejo Integrado de Plagas – Comportamiento, Biología y Hábitos

• Introducción a la Entomología.
• Arácnidos: generalidades y principales plagas de esta clase (ácaros, arañas, escorpiones, etc.). Especies de garrapatas con mayor relevancia, problemática asociada a su presencia, ciclos de vida, transmisión de enfermedades. Arañas venenosas, reconocimiento, hábitos y ciclos de vida. Escorpiones/alacranes, especies de mayor peligrosidad, reconocimiento, hábitos y ciclos de vida.
• Insectos: morfología externa de insectos, cabeza (piezas bucales, antenas, ojos, etc.), tórax (patas, alas, etc.), abdomen (urómeros abdominales, genitalia, etc.). Anatomía interna, sistemas digestivo, circulatorio y respiratorio, aparato reproductivo, sistema nervioso, glándulas de veneno. Biología de insectos, reproducción (sexual, partenogénesis, etc.), multiplicación (ovíparos, larvíparos, pupíparos, vivíparos, etc.), metamorfosis (ametabolia, heterometabolia, holometabolia, hipermetabolia, etc.).
• Reconocimiento y características principales de los órdenes de mayor relevancia como plaga (Dípteros, Lepidópteros, Coleópteros, Blatteridos, Siphonáptera, Himenópteros, Hemípteros, etc.).

Unidad N°2: Estrategias de Manejo Integrado de Plagas Urbanas I- Voladores

• Moscas: reconocimiento de mosca doméstica (Musca domestica), aspectos biológicos relevantes, monitoreo y determinación de niveles poblacionales. Riesgo potencial en la transmisión de enfermedades. Mecanismos de prevención relacionados al establecimiento y proliferación de la plaga en distintos ámbitos de producción animal intensiva. Herramientas de control de estadios juveniles y adultos. Control Biológico: escarabajos: características principales del escarabajo de la cama de pollo (Alphitobius diaperinus), biología, hábitos y comportamiento. Aspectos del manejo productivo a considerar para evitar su proliferación. Herramientas de control químico. Avispas
• Avispas: Especies más frecuentes, características y aspectos biológicos relevantes. Estrategias de manejo integrado.
• Abejas: Características principales, biología y hábitos, manejo poblacional. Captura y remoción o eliminación de enjambres.
• Lepidópteros: Polillas de la ropa (Polilla tejedora, Tinea pellionela; Polilla porta estuche, Tineola bisselliella), polilla de las alfombras (Trichophaga tapetzella), aspectos morfológicos principales para su reconocimiento, hábitos y hábitat preferido, biología (reproducción, multiplicación y metamorfosis). Estrategias de prevención, uso de repelentes. Manejo integrado, elementos de control físico y químico

Unidad N°3: Estrategias de Manejo Integrado de Plagas Urbanas II- Rastreros

• Himenópteros: especies de hormigas más comunes (Camponotus mus, Linepithema humile, Monomorium pharaonis, Solenopsis spp., Acromyrmex spp., etc.), aspectos morfológicos principales para su reconocimiento, hábitos y hábitat preferido, biología (reproducción, multiplicación y metamorfosis), estrategias de prevención y manejo integrado.
• Coleópteros: especies de insectos xilófagos más comunes (taladros, taladrillos, termitas, etc.), aspectos morfológicos principales para su reconocimiento, hábitos y hábitat preferido, biología (reproducción, multiplicación y metamorfosis), estrategias de prevención y manejo integrado.
• Blatteridos: especies de cucarachas más comunes (Blatella germánica, Periplaneta americana, Periplaneta fuliginosa, Blatta orientalis, etc.), aspectos morfológicos principales para su reconocimiento, hábitos y hábitat preferido, biología (reproducción, multiplicación y metamorfosis), estrategias de prevención y manejo integrado.
• Siphonáptera: especies más comunes, morfología y aspectos biológicos relevantes. Herramientas de control, implementación de programas de manejo.
• Hemípteros: chinches, vinchucas, etc. Principales especies, principales características e importancia como vectores de enfermedades. Programas de control.
• Arácnidos / Escorpionidos: especies ponzoñosas, características, reconocimiento y estrategias relevantes de control

Unidad N°4: Estrategias de Manejo Integrado de Plagas Urbanas III- Roedores

• Especies más comunes (Rattus rattus, Rattus norvegicus y Mus musculus), aspectos morfológicos diferenciales, hábitos y características biológicas.
• Hábitat preferido según especie, estrategias de prevención y manejo integrado.
• Principales características e importancia como vectores de enfermedades
• Estrategias de Monitoreo y control.

Unidad N°5: Estrategias de Manejo Integrado de Plagas Urbanas IV- Aves dañinas

• Palomas: principales especies a nivel urbano. Biología específica, hábitos y comportamiento. Dinámica poblacional, determinación de sitios de baja, media o alta presión. Herramientas de exclusión, ahuyentamiento o reubicación. Ventajas y desventajas del uso de repelentes. Estrategias de prevención.
• Murciélagos: biología, hábitos y comportamiento. Diferentes especies plaga a nivel urbano. Signos característicos utilizados en monitoreo. Expurgantes, repelentes y elementos físicos de exclusión. Programa de manejo de murciélagos.
• Duración

MODULO III: Estrategias de Manejo Integrado de Plagas Vectoriales, Pecuarias y Agroindustriales

Unidad N°1: Estrategias de Manejo Integrado de Insectos Vectores – Salud Pública – Plagas estacionales

• Plagas vs Vectores. Enfermedades transmitidas por vectores (ETVs). Fiebre Amarilla, Leishmaniasis, Malaria, Enfermedad de Chagas, Chikungunya, Zika, Dengue.
• Mosquitos: especies de mosquitos vectores de enfermedades (Aedes, Anopheles spp., Culex spp., etc.), aspectos morfológicos principales para su reconocimiento, hábitos y hábitat preferido, biología (reproducción, multiplicación y metamorfosis), estrategias de prevención y manejo integrado. Epidemiología y situación actual en las américas y en Argentina.
• Flebótomos: pequeñas moscas hematófagas (Lutzomyia spp.) transmisoras de la leishmaniasis. Características principales, hábitos y comportamiento, características biológicas. Estrategias de control cultural, físico y químico.
• Situación epidemiológica de la leishmaniasis en las américas y Argentina.
• Hemípteros: Vinchucas (Triatoma infestans, Rhodnius prolixus, etc.), aspectos morfológicos principales para su reconocimiento, hábitos y hábitat preferido, biología (reproducción, multiplicación y metamorfosis). Estrategias de prevención y manejo integrado. Aspectos sociales relacionados a la existencia del vector y la diseminación de la enfermedad. Epidemiología y estrategias gubernamentales

Unidad N°2: Estrategias de Manejo Integrado de Plagas Agroindustriales

• Plagas específicas de granos almacenados y derivados, especies más frecuentes, hábitos y biología. Reconocimiento de plagas primarias y secundarias. Inspección, monitoreo y detección. Uso de feromonas. Estrategias de Manejo Integrado de Plagas empleadas en granos almacenados.
• Programas de manejo de plagas en industria agropecuaria. Recopilación de información, procesamiento de datos, creación de informes. Auditorias.
• Manejo seguro y eficaz de fosfinas en el Manejo de plagas en productos almacenados.
• Elementos de protección para la aplicación del gas.
• Aseo Industrial aplicado al manejo de plagas.

Unidad N°3: Estrategias de Manejo Integrado de Plagas Pecuarias

• Sistemas intensivos pecuarios. Ubicación de las explotaciones pecuarias.
• Infraestructura, instalaciones y equipos.
• Medidas higiénicas en las explotaciones pecuarias (generalidades, del personal y las visitas, ingreso de vehículos, implementos y otros objetos).
• Calidad y suministro del agua (pozo, cisterna, red). Calidad y suministro de los alimentos (alimento de terceros, preparados en la explotación).
• Manejo, tratamiento y disposición final de los residuos pecuarios: Efluentes, excretas, cadáveres y camas.

MODULO IV: Manejo integrado Ambiental – Legislación – Salud Pública.

Unidad N°1: Manejo Integrado de Plagas Ambiental. Normas ambientales

• Plagas específicas de granos almacenados y derivados, especies más frecuentes, hábitos y biología. Reconocimiento de plagas primarias y secundarias. Inspección, monitoreo y detección. Uso de feromonas. Estrategias de Manejo Integrado de Plagas empleadas en granos almacenados.
• Programas de manejo de plagas en industria agropecuaria. Recopilación de información, procesamiento de datos, creación de informes. Auditorias.
• Manejo seguro y eficaz de fosfinas en el Manejo de plagas en productos almacenados.
• Elementos de protección para la aplicación del gas.
• Aseo Industrial aplicado al manejo de plagas.

Unidad N°2: Legislación asociada al MIP Urbanas, Industriales y VectorialesSistemas intensivos pecuarios. Ubicación de las explotaciones pecuarias. · Infraestructura, instalaciones y equipos.

• Medidas higiénicas en las explotaciones pecuarias (generalidades, del personal y las visitas, ingreso de vehículos, implementos y otros objetos).
• Calidad y suministro del agua (pozo, cisterna, red). Calidad y suministro de los alimentos (alimento de terceros, preparados en la explotación).
• Manejo, tratamiento y disposición final de los residuos pecuarios: Efluentes, excretas, cadáveres y camas.

MODULO V: MODULO V: Manejo integrado Ambiental – Legislación – Salud Pública.

Unidad N°1 Manejo Integrado de Plagas Ambiental. Normas ambientales

Unidad N°2 Legislación asociada al MIP Urbanas, Industriales y Vectoriales

Unidad N°3 Seguridad Alimentaria – Enfoque MIP Urbanas, Industriales y Vectoriales

MODULO VI: Introducción a la Gestión de Calidad”

Unidad Nº 1: Introducción.

Unidad Nº2: Proceso y Producto o servicio.

Unidad Nº 3: Introducción al Control Calidad.

Unidad Nº 4: Introducción a la Gestión de la Calidad

Unidad N° 5: Certificación del Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001:2015

MODULO VII: Costos de Servicios y Análisis de Riesgos

Unidad N°1: Costos de Servicios de Manejo Integrado de Plagas

Unidad N°2: Análisis de Riesgo, Indicadores de Gestión y Análisis de Tendencias

MODULO VIII: NUEVAS TECNOLOGIAS Y TENDENCIAS EN EL MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS

Unidad N° 1: NUEVAS TECNOLOGIAS PARA EL MIP

Unidad N°2 NUEVAS TENDENCIAS – EL FUTURO DEL MIP