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Cursos de cortos panaderia
- Carrera corta
- (Capital Federal)
- 5 Meses
... de una pastelería o panadería. La pastelería y la panadería implican la adquisición de saberes técnicos. Para ello este estudio centra su enseñanza exclusivamente en métodos y técnicas específicas para la elaboración de postres, tortas, panes y facturas clásicas y tradicionales. Dirigido a: El objetivo de esta...
- Carrera corta
- (Salta Capital)
- 3 Años
... Bromatología e Higiene de los Alimentos. Cocina I Introducción al Turismo Servicio Gastronómico Taller de panadería Cocina II Práctica Profesional I Francés...
- Carrera corta
- (Ciudad De Buenos Aires)
- 10 Meses
... Trenzas Brioche Roscas Pan Dulce Stollen Medialunas de Manteca Medialunas de Grasa Facturas Taller de Panadería 1 Levadura Materias Primas Pastas y Salsas...
- Carrera corta
- A distancia
- Fechas disponibles
- 3 Años
...Primer año Sistema Turístico Francés Técnico Producción Gastronómica I (*) Pastelería I (*) Panadería (*) Introducción a las Gastronomía Bromatología... Aprendé: Bebidas espirituosas, Gestión de la producción, Recursos humanos...
- Carrera corta
- Córdoba
- 3 Años
...Emagister comparte con todos los interesados en ampliar sus oportunidades laborales la carrera corta de Chef internacional impartida por la escuela de gastronomía y hotelería Pimienta Negra. Con el título de Chef Profesional puede acceder a este título donde aprendes cocinas de otros países... Aprendé: Industria alimentaria, Manipulación de alimentos...
- Carrera corta
- Rosario
- 1 Año
... que te entrena para que salgas a "correr tu carrera" y llegues allá, adonde quieras. Dirigido a quienes quieren formarse de manera integral en pastelería y panadería y hacer de ella su profesión y forma de vida. Para personas que ya se dedican a hacer cosas ricas y quieren perfeccionar y actualizar...
- Curso
- Buenos Aires
- 4 Meses
...Dirigido a: El curso corto de Pastelería, que ofrece el Instituto General de Gastronomía está especialmente diseñado para todos aquellos interesados, con o sin experiencia previa, que quieran incorporar los procesos y técnicas básicas para la elaboración de una amplia gama de productos dulces...
- Carrera corta
- (Capital Federal)
- 1 Año
... de emprendimientos propios o de terceros. Mediante la incorporación de conocimientos tradicionales y modernos, el egresado es capaz de dirigir como Jefe Pastelero el área de Pastelería y Panadería de restaurantes, hoteles, empresas de catering, casas de tés, boutiques de pastelería y chocolaterías. El curso cuenta...
- Carrera corta
- Venado Tuerto
- Fechas disponibles
- 2 Años
... * Seguridad e Higiene de Alimentos * Cocina Fría * Panadería 1 * Servicio de Mesa * Pastelería 1 * Enología * Pastas y Salsas * Nutrición Título Obtenido... Aprendé: Servicios gastronómicos, Ayudante de cocina...
- Carrera corta
- Rosario
- 2 Años
... tradicional y moderna. Técnicas de presentación y escenografía del plato. Conceptos para la armonización de sabores. Gestión de cocina panadería pastelería...
- Carrera corta
- (Capital Federal)
- 1 Año
... de una pastelería o panadería. La pastelería y la panadería implican la adquisición de saberes técnicos. Dirigido a: El objetivo de esta capacitación es abordar todos los aspectos técnicos y productivos de un profesional pastelero, brindando todas las herramientas teóricas y las habilidades manuales necesarias...
- Carrera corta
- (Capital Federal)
- 25 Meses
... no solamente conocimientos técnicos directamente relacionados con la administración comercial, sino también conocimientos acerca del servicio de la comida y del vino, de técnicas culinarias propias de la cocina, pastelería y panadería; del catering y la organización de eventos. Finalmente, un Administrador...