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Carreras de Alimentos
- Carrera de grado
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
- 5 Años
... y recuperación de la calidad nutricional y alimentaria, realizar determinaciones acerca de la composición de los alimentos y evaluar su calidad nutricional, así como de gestionar servicios de alimentación y realizar estudios e investigaciones en el área de su competencia. El enfoque formativo pone énfasis... Aprendé: Lenguaje Integral, Alimentación para la nutrición humana, Bioquímica Nutricional...
- Carrera de grado
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
- 2 Años
... en la creación y preparación de comidas. La formación que obtendrás te permitirá desarrollarte en la producción de cocina y en todos los aspectos de la elaboración y servicio de alimentos, para restaurantes o caterings. Partiendo de la cocina internacional, la propuesta educativa incluye formación generada... Aprendé: Cocina fría, Pastas y Salsas, Cocina para eventos...
- Carrera de grado
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
- 4 Años
... las técnicas de preparación y cocción de los diferentes alimentos. • Tecnología de los alimentos: Aprendemos cómo se modifica la vida útil, el valor nutricional y la conservación de los alimentos. • Aspectos socioculturales: La alimentación es una expresión de la cultura. En ella se engloban cuestiones... Aprendé: Química y Conservación de Alimentos, Compras y Absatecimientos, Cocina internacional...
- Carrera de grado
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
- 4 Años
... las características del sector. ¿Por qué estudiar esta carrera en UADE? • Plan de estudios integral, basado en al manejo de cuatro áreas de competencias fundamentales como Turismo y Hotelería, Alimentos y Bebidas, Management, Cultura y Comunicación . • Moderna infraestructura, aulas-taller especialmente diseñadas y...... Aprendé: Recursos humanos...
- Carrera de grado
- Online
- 4 Años
...Plan de Estudios 1er Año Administración Alimentos y Bebidas Desarrollo Emprendedor Comportamiento del Consumidor Geografía Turística Eventos... Aprendé: Geografía Turística, Administración hotelera, Comportamiento del consumidor...
- Carrera de grado
- A distancia
- 4 Años
...Ceremonial y Protocolo Geografía Turística Idioma Extranjero II Herramientas Matemáticas II Análisis Servicios Turísticos Idioma Extranjero I Sistemas... Aprendé: Comportamiento del consumidor, Gestión turística, Administración de recursos humanos...
- Carrera de grado
- Nueva Córdoba
- 4 Años
...Plan de Estudios 1er Año Administración Alimentos y Bebidas Desarrollo Emprendedor Comportamiento del Consumidor Geografía Turística Eventos... Aprendé: Desarrollo Emprendedor, Mercados turísticos, Administración hotelera...
- Carrera de grado
- Buenos Aires
- 4 Años
...Quien se gradúa de la carrera de Lic. en Tecnología de los Alimentos puede participar en el proceso productivo para la transformación de la materia prima y en los controles de gestión de calidad de los procesos de elaboración de alimentos, en la etapa de productos semielaborados, elaborados... Aprendé: Tecnología de alimentos, Gestión de calidad, Tecnología de alimentos...