Curso no disponible actualmente
Profesional Sommelier
Carrera corta
En La Plata ()
Descripción
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Tipología
Carrera corta
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Duración
1 Año
El egresado ha adquirido los conocimientos necesarios para desempeñar dentro del ámbito laboral gastronómico, ya sea en restaurantes, hoteles, bares, organización de eventos y bodegas, responsable del servicio de salón, de vinos y bebidas y del diseño de la carta. Es un estudio que centra su enseñanza exclusivamente en técnicas específicas para el servicio del vino, bebidas y productos gourmet, aconsejar al cliente acerca de qué beber antes o después de la comida y diseñar el servicio que acompaña al vino y el que se ofrece posteriormente. Dirigido a: Mayores de 18 años de edad
Información relevante sobre el curso
• Documento de Identidad (original y fotocopia) • Dos fotografías 4x4 • Certificado médico de aptitud Psicofísica • Fotocopia del certificado de estudios • Matrícula Anual
Opiniones
Plan de estudios
- Sommelerie
- Enología
- Introducción al análisis sensorial
- Geografía vitivinícola
- Vitivinicultura
- Servicio
- Productos Gourmet
Profesional Sommelier