Licenciatura en Administración Hotelera

Universidad CAECE, sede Mar del Plata
En Mar del Plata

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Información importante

  • Carrera de grado
  • Mar del plata
  • Duración:
    4 Años
Descripción

El egresado de la Licenciatura en Administración Hotelera está capacitado para investigar y analizar el fenómeno hotelero; identificar los factores estructurales de su mercado para extraer conclusiones para el presente inmediato y/o futuro

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Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

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Mar del Plata
Olavarria 2464 B7600ELH, 00000, Buenos Aires, Argentina
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¿Qué aprendés en este curso?

Administración

Temario

Campo Laboral
El egresado de la Licenciatura en Administración Hotelera está capacitado para investigar y analizar el fenómeno hotelero; identificar los factores estructurales de su mercado para extraer conclusiones para el presente inmediato y/o futuro; analizar con una nueva perspectiva, las variables que inciden en el mercado hotelero y estimar situaciones futuras; formular, desarrollar y evaluar proyectos hoteleros; formular políticas de desarrollo hotelero a nivel local, regional o nacional; asesorar en la gestión de los organismos oficiales que se desenvuelvan en el ámbito de la Hotelería; diseñar estructuras y procedimientos para el gerenciamiento de una empresa hotelera.

Plan de estudios

Primer Año

  • Ingles I.

  • Matemática.

  • Introducción al Turismo y Hotelería.

  • Servicios Hoteleros.

  • Organización Hotelera.

  • Ingles II.

  • Fundamentos de Administración.

  • Servicios Hoteleros II.

  • Alimentos y Bebidas.

  • Práctica Profesional I.

    Segundo Año


  • Principios de Economía.

  • Ingles III.

  • Informática Aplicada.

  • Diseño, Mantenimiento y Seguridad Hotelera.

  • Servicios Hoteleros III.

  • Contabilidad.

  • Etica Profesional.

  • Organización de Eventos.

  • Práctica Profesional II.

  • Legislación Aplicada.

    Tercer Año


  • Estructura y Procedimiento de las Organizaciones.

  • Portugues I.

  • Estadística Aplicada.

  • Marketing Turistico y Hotelero.

  • Práctica Profesional III.

  • Estrategia Competitiva.

  • Costos.

  • Portugues II.

  • Metodología y Técnicas de la Investigación.

  • Recursos Humanos.

    Cuarto Año


  • Administración Financiera.

  • Formulación y Evaluación de Proyectos.

  • Gestión de Compras y Control. Existencias.

  • Gestión y Control de la Calidad.

  • Animación y Recreación.

  • Auditoría.

  • Técnicas de Comunicación.

  • Dirección General.

  • Hotelería y Medio Ambiente.

  • Desarrollo de un Proyecto Hotelero.

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