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Maestrías de Queso Online / A distancia
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La web que manejan ha sido bastante positiva al querer conseguir información de cada curso, además de entregarme confianza por su manejo y como es el desarrollo de cada curso.
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- 12 Meses
...Si quieres complementar tus conocimientos actuales y adquirir aquellas competencias para abordar los retos profesionales, esta es tu oportunidad. Emagister te presenta esta completa Maestría Internacional en Elaboración Artesanal de Quesos, impartido por Educa Business School. Esta Maestría... Aprendé: Prensado de los quesos, La preparación de la leche, Composición y características...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
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...Moldeo -Secado Salado: Tipos, controles, salado según el tipo de queso Maduración: Cámaras de maduración Terminación o Presentación para la venta Defectos del queso... Aprendé: Etapas en la fabricación, Quesos Frescos, Quesos semi-blandos...
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- Nivel intermedio
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...Brindar conocimientos acerca de la elaboración de diversos platos internacionales a nivel profesional y de la aplicación de normas de sanidad en la alimentación... Aprendé: Matambre Relleno...
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Excelentes cursos
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Hola! Muy bueno el curso, me sirvió mucho para nuestro micro emprendimiento.
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Muy buena atención, disposición para asesorar y evacuar dudas.
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- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Cómo preparar la mejor tabla de quesos. Cómo cortar quesos. Clasificación de los quesos según el tiempo de curación. La cata del queso. Maridaje del queso... Aprendé: Quesos Frescos, Quesos Artesanales...
...Cómo preparar la mejor tabla de quesos. Cómo cortar quesos. Clasificación de los quesos según el tiempo de curación. La cata del queso. Maridaje del queso... Aprendé: Quesos Frescos, Quesos Artesanales...
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Hola! Muy bueno el curso, me sirvió mucho para nuestro micro emprendimiento.
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Muy buena atención, disposición para asesorar y evacuar dudas.
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...Suelen estar elaborado por personas que cuentan con una amplia experiencia, una larga tradición y una pasión por la llamada \"alta cocina\". Estudiantes... Aprendé: Normas IRAM, Origen de la historia...
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...tanto materiales como humanos, de que dispone la empresa. • Transmitir al trabajador las normas de conducta más adecuadas para atender a los clientes en sala... Aprendé: Proceso de facturación, Servicio de comidas en pisos, Confección de cartas...
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...Son miles y miles los quesos diferentes que podemos encontrar alrededor del mundo. Ningun otro alimento ofrece un placer tan variado y diferenciado... Aprendé: Entrenamiento Sensorial, Prueba Sensorial, Sensaciones Táctiles...
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...pintxos o banderillas. 4.2 Los canapés. 4.2.1 Los canapés fríos. 4.2.2 Los canapés calientes. UD5. Sandwiches y bocadillos 5.1 Introducción... Aprendé: Salsas emulsionadas, Trabazón con huevo, Trabazón con cereales...
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...7.5 Las pizzas. UD8. El arroz 8.1 El arroz: introducción. UD9. Verduras y hortalizas 9.1 Verduras y hortalizas: introducción. UD10. Las salsas 10.1 Los fondos... Aprendé: Clasificación de los quesos, Diferentes métodos de cocinado, Masas batidas...