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Posgrados de Gastronomía en Buenos Aires
- Maestría
- Buenos Aires
- 3 Meses
...Presentación de Prestigio. Cocina Molecular: Espumas – Aires y Nubes de alimentos -Texturas no Tradicionales. Esferificación de salsas y distintas preparaciones...
- Especialidad
- Tigre
- 2 Años
...A Todos aquellos que tengan el proyecto de actuar como líderes en el mercado del Helado en Argentina y en el mundo. Ejecutivos de Empresas Gastronómicas...
- Maestría
- Buenos Aires
- 3 Meses
...Mousses Combinados con tragos (Tequila – Daiquiri – etc) Hojaldres caramelizados. Bizcochos de chocolate – Madeline – Jaconde – Sacher - etc...
Más cursos similares y en otras poblaciones
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Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...El alojamiento La restauración colectiva en la actualidad - Tipos de restauración colectiva - La oferta gastronómica Tipos de establecimientos y fórmulas... Aprendé: Cocina internacional, Cocina creativa, Cocina profesional...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
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Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... y presentacion de elaboraciones culinarias: - La tecnica del color en gastronomia. - Contraste y armonia. - Sabor, color y sensaciones. - Experimentacion... Aprendé: Cocina creativa...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
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He comenzado este máster y de momento estoy muy contento. De momento un 10.
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Tienen una enseñanza muy positiva en cada clase, además de contar con una excelente plataforma online que se ha ajustado a mis necesidades.
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Es una excelente oportunidad para poder formarse y renovar conocimientos.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...La Oferta turística 1.7.1. Análisis de la Oferta turística 1.7.2. Oferta de recursos turísticos: naturales y culturales 1.7.3. La oferta turística en relación... Aprendé: Demanda turística, Empresa turística, Flujos turísticos...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
3.100 €
...La Oferta turística 1.7.1. Análisis de la Oferta turística 1.7.2. Oferta de recursos turísticos: naturales y culturales 1.7.3. La oferta turística en relación... Aprendé: Demanda turística, Empresa turística, Flujos turísticos...
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He comenzado este máster y de momento estoy muy contento. De momento un 10.
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Tienen una enseñanza muy positiva en cada clase, además de contar con una excelente plataforma online que se ha ajustado a mis necesidades.
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Es una excelente oportunidad para poder formarse y renovar conocimientos.
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
...¿Crees que tienes las habilidades y las aptitudes necesarias como para ser un experto en cocina profesional? Si es así, debes saber que Emagister te ofrece... Aprendé: Cocina internacional, Manipulador de alimentos, Estilo en la Cocina...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...¿Crees que tienes las habilidades y las aptitudes necesarias como para ser un experto en cocina profesional? Si es así, debes saber que Emagister te ofrece... Aprendé: Cocina internacional, Manipulador de alimentos, Estilo en la Cocina...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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Todo
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- Especialidad
- Online
- 2 Meses
...y desean aprender técnicas de vanguardia, arte, esculturas, y técnicas modernas. Empailados artesanales y con máquina, con color, diferentes combinaciones...
...y desean aprender técnicas de vanguardia, arte, esculturas, y técnicas modernas. Empailados artesanales y con máquina, con color, diferentes combinaciones...
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Todo
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Es un centro muy completo y con un proceso muy bien diseñado para ser llevado a cabo de gran manera.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...Organigrama Relaciones con otros departamentos Análisis de ventajas y desventajas de las estructuras organizativas UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROCESOS PARA IDENTIFICACIÓN... Aprendé: Gestión de restaurantes, Proceso administrativo en restaurantes, El proceso contable...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
...Organigrama Relaciones con otros departamentos Análisis de ventajas y desventajas de las estructuras organizativas UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROCESOS PARA IDENTIFICACIÓN... Aprendé: Gestión de restaurantes, Proceso administrativo en restaurantes, El proceso contable...
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Es un centro muy completo y con un proceso muy bien diseñado para ser llevado a cabo de gran manera.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... establecidos. En la otra cara, también es fundamental tener una visión estratégica de los diferentes departamentos de una empresa, como Recursos Humanos, Finanzas, Operaciones, Marketing, etc., para que la gastronomía destaque y se lleve a cabo de manera exitosa. Con este máster desarrollarás una capacidad...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
3.495 € 15.000 €
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
...PARTE 1. COCINA UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA Conceptos y definiciones Historia de la gastronomía UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS... Aprendé: Jefe de cocina, Cocina profesional, Elaboración de platos...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...PARTE 1. COCINA UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA Conceptos y definiciones Historia de la gastronomía UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS... Aprendé: Jefe de cocina, Cocina profesional, Elaboración de platos...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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El contenido impartido de mi formación ha estado muy bien desarrollado y la plataforma online es de fáci uso lo que hace que todo sea mucho más llevadero.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...EXPOSITORES Diseño sencillo de bocetos para la decoración de locales en servicios especiales y eventos en restauración Tendencias o variaciones que existen... Aprendé: Mise en place, Servicio de restaurante...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
...EXPOSITORES Diseño sencillo de bocetos para la decoración de locales en servicios especiales y eventos en restauración Tendencias o variaciones que existen... Aprendé: Mise en place, Servicio de restaurante...
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El contenido impartido de mi formación ha estado muy bien desarrollado y la plataforma online es de fáci uso lo que hace que todo sea mucho más llevadero.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... de elaboraciones culinarias - La técnica del color en gastronomía - Contraste y armonía UNIDAD DIDÁCTICA 9. REDES SOCIALES: OPTIMIZACIÓN Promoción en las redes... Aprendé: Servicio de restaurante, Restauración en hostelería...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...Objetivo empresarial y plan estratégico. UNIDAD FORMATIVA 2. DIRECCIÓN Y RECURSOS HUMANOS EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN EN LOS ESTABLECIMIENTOS... Aprendé: Gestión de alimentos, Servicio de restaurante, Restauración en hostelería...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... y colores en la decoración y presentación de elaboraciones culinarias - La técnica del color en gastronomía - Contraste y armonía - Sabor, color y sensaciones... Aprendé: Ayudante de cocina...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... central. Cocina de ensamblaje. UNIDAD DIDÁCTICA 4. LAS OFERTAS GASTRONÓMICAS. Definición de los elementos y variables de las ofertas gastronomías. Ofertas... Aprendé: Cocina creativa...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
.... LAS OFERTAS GASTRONÓMICAS. Definición de los elementos y variables de las ofertas gastronomías. Ofertas gastronómicas hoteleras y no hoteleras. Planificación... Aprendé: Jefe de cocina...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... e informatizados para la gestión y control de inventarios y stocks UNIDAD DIDÁCTICA 8. INTRODUCCIÓN AL MARIDAJE Vino y gastronomía Introducción al maridaje... Aprendé: Servicio al cliente, Servicio de restaurante, Cata de vinos...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
.... Cocina de ensamblaje. UNIDAD DIDÁCTICA 4. LAS OFERTAS GASTRONÓMICAS. Definición de los elementos y variables de las ofertas gastronomías. Ofertas...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural, hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos... Aprendé: Cata de vinos...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €