Diplomado en nutricion deportiva
Curso
A Distancia
Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
A distancia
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Duración
6 Meses
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Inicio
Fechas disponibles
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
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Sedes y fechas disponibles
Ubicación
inicio
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Materias
- Nutrición
- Alimentación
- Nutrición deportiva
- Diplomado
- Medicina
- Deporte
- Entrenador
- Salud
- Bromatología
Profesores
Mariana Saucedo
Profesora-Tutora-mentora
Plan de estudios
Introducción a la Nutrición
Definición de Nutrición Deportiva. Pilares del rendimiento deportivo.
Digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes.
Fisiología del ejercicio.
Sistemas energéticos.
Tipos de fibras musculares.
Mecanismo de la contracción muscular.
Sistema cardiorrespiratorio.
Consumo de oxígeno.
Zonas de entrenamiento.
Evaluación de la composición corporal.
Práctica. Interpretación de resultados. Tipos somáticos.
Macronutrientes en el plan de alimentación.
Definición y función de Hidratos de carbono, proteínas y lípidos. Alimentos fuente.
Metabolismo de los hidratos de carbono.
Metabolismo de proteínas y grasas.
Confección del plan de alimentación.
Determinación del valor calórico total.
Cantidades y equivalencias
Trabajo práctico: Armado de plan de alimentación propio.
Práctica:
Plan de alimentación para deportistas: Descenso de masa grasa-Aumento de masa muscular.
Carga de glucógeno muscular.
Hidratos de carbono previo, durante y posterior a la competencia.
Uso de suplementación deportiva en deportes de resistencia.
Armado de bebida deportiva casera.
Micronutrientes en el plan de alimentación. Hidratación.
Suplementos deportivos y fármacos prohibidos.
Taller de rótulos alimentarios.
Lectura de rótulos nutricionales.Diplomado en nutricion deportiva