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...Generar propuestas e ideas que permitan producir algún debate sobre la situación urbana en torno al barrio de la Universidad en la ciudad de Buenos Aires... Aprendé: Capacitacion arquitectura...
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...materia prima y equipamiento los provee la Escuela.• Cursada participativa en grupos reducidos de trabajo... Aprendé: Utensilios incluidos, Vocación de Servicio, Recetas Nuevas...
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...haciendo hincapié en el uso de productos de la región. El sistema de enseñanza integra la teoría y la técnica, focalizándose en la práctica constante y el trabajo en equipo... Aprendé: Identidad Culinaria Patagónica, Nuevas recetas, Pastelería Avanzada...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- 300h - 1 Año
...la información que necesites y ayudarte con el proceso de inscripción si así lo deseas. CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINERO PROFESIONAL INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1... Aprendé: Maestría internacional en coci, Estilo en la Cocina, Manipulador de alimentos...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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