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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... DE LIDERAZGO, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad. Además, dispone del reconocimiento Cum Laude. Este distintivo lo otorga Emagister a los centros educativos y escuelas de negocios, que hayan recibido la mejor valoración de los servicios... Aprendé: Seguridad alimentaria...
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$ 744 $ 2.976
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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 60h - 8 Semanas
...Las empresas del sector alimentario se encuentran obligadas por normativa europea a realizar un control de sus condiciones higiénicas en todos los casos en los que haya manipulación de alimentos. El curso aporta al alumno las herramientas para implantar y gestionar sistemas de autocontrol...
- Curso
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- Nivel intermedio
- 40h - 8 Semanas
... HACCP, algunos de los temas que verás son: razones del uso del HACCP, plan de prerrequisitos y trazabilidad, mantenimiento preventivo y análisis de peligro y puntos de control crítico. Ésta es una excelente oportunidad que no puedes dejar pasar, da clic al botón de información para que el centro... Aprendé: Desarrollo de HACCP, Limpieza y desinfección, Trazabilidad y Prerrequisitos...
- Curso
- Online
- 1 Mes
...Adquirir conocimientos básicos sobre los peligros alimentarios y las medidas preventivas para su control. Conocer las principales enfermedades de origen alimentario y las medidas de prevención. Conocer las prácticas correctas de higiene en la manipulación de los alimentos. Conocer las normas...
- Curso
- Online
- 4 Semanas
...Durante la elaboración/ manufactura de alimentos es esencial mantener bajo control la contaminación y/ o el crecimiento microbiano y, en la medida de lo posible, reducir sus niveles para garantizar inocuidad y una adecuada vida útil de los productos. La caracterización y en ocasiones... Aprendé: Calidad e inocuidad, Microorganismos indicadores, NMP y filtración...
- Capacitación
- Online
- Nivel iniciación
- 2h - 1 Día
... en los alimentos o la detección de sustancias prohibidas que mejoran el rendimiento en el deporte, tienen en cuenta el riesgo, sin embargo, resulta imprescindible poner mayor énfasis y así mejorar la calidad de los resultados. Si este curso cumple con tus expectativas, no dudes en contactar con nosotros a través... Aprendé: Informes de auditoria, Incertidumbre de medida, Planificación estratégica...
- Curso
- Online
- 4 Semanas
...Que los participantes: Adquieran competencia en las actividades básicas de un laboratorio de Análisis Microbiológico de Agua y Alimentos. Obtengan conocimientos para aplicar el aseguramiento de la calidad de los resultados emitidos en un laboratorio de Análisis Microbiológico de Agua y Alimentos... Aprendé: Análisis microbiológico...