Carreras de Cocina en Capital Federal

... a partir de las técnicas culinarias, con el objetivo final de aplicar recetas y obtener platos innovadores, de excelente sabor y presentación. La formación estará enfocada en la práctica del arte culinario, más del 70% de las clases se dictan en aulas diseñadas para el aprendizaje de cocina, con docentes... Aprendé: Cocina para eventos, Pastas y Salsas, Seguridad e higiene de los alimentos...

...• Cocina y Gastronomía V • Estrategias Empresariales • Servicio Gastronomico II • Idioma Extranjero II • Derecho A (*) 1er semestre • Proyectos Gastronómicos... Aprendé: Relaciones públicas, Idioma extranjero, Servicio Gastronómico...

..., garantizando el cumplimiento de sus objetivos de aprendizaje. A desarrollar este curso aprenderás de forma integral la cocina vegana y crudivegana que te brinda los conocimientos para desarrollarte profesionalmente desde una visión holística, obteniendo las herramientas indispensables para convertirte... Aprendé: Cocina saludable, Seguridad alimentaria, Cocina vegana...

... educación, contando con los últimos avances tecnológicos de cocina y con un cuerpo docente de amplia experiencia internacional. Nuestro compromiso es brindar a los estudiantes una formación integral compuesta por las siguientes áreas: • Arte culinario: Para dominar este aspecto hay que conocer a fondo... Aprendé: Costos de alimentos y bebidas, Composicion de Menus, Gestión de eventos...