Capacitación Seguridad y calidad alimenticia a distancia

...Con esta capacitación el alumno obtendrá conocimientos sobre las causas de intoxicación alimentaria. Análisis y Flujograma causal de las toxico infecciones. Pautas de salinización. Interpretara los análisis bacteriológicos de comida y podrá implementar las normas de seguridad alimentaria... Aprendé: Seguridad alimentaria... Ver más

...Conocer las reglas para evitar la expansión de las bacterias. Los procedimientos adecuados para detener la reproducción de bacterias. Los procedimientos... Aprendé: Seguridad e higiene, Seguridad alimentaria, Higiene alimentaria... Ver más

...Módulo : Manipulador de alimentos Se examinan las cuestiones a tener en cuenta para una buena higiene alimentaria en la manipulación de los alimentos desde... Aprendé: Higiene alimentaria... Ver más

... de alimentos y la afección a los consumidores finales. Con una duración de ocho semanas, con cuarenta horas lectivas que se cursan de manera online, lo que te permite avanzar a tu ritmo y desde la comodidad de tu casa, el temario está estructurado para que aprendas todas las directrices de la norma de calidad... Aprendé: ƒƒ Formación y control de manipuladores, ƒƒ Desarrollo de HACCP, ƒƒ Razones de uso de HACCP... Ver más

... Alimentaria: FSSC 22000. Adquirir los conocimientos necesarios para la aplicación de la FSSC 22000. La FSSC 22000 contiene un programa de certificación completo para los sistemas de seguridad alimentaria basado en las normas de certificación existentes (ISO 22000 e ISO/TS 22002-1). Los fabricantes que ya... Aprendé: Contenido ISO TS 22002-1ƒƒ, Realización de productos inocuosƒƒ ISO /TS 22002-1ƒƒ, Reprocesoƒƒ Procedimiento para el retiro de productosƒƒ... Ver más

... la norma internacional IFS Food, para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos. No esperes más para ampliar tus conocimientos y ser mejor como profesionista, esto te puede abrir las puertas a nuevas oportunidades. Si todavía tienes dudas, haz clic en “Pide información” para ponerte en contacto... Aprendé: Requisitos IFS, Historia y certificación de IFS Food, Gestión de los recursos... Ver más

...Adquirir los conocimientos necesarios para la aplicación de la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria. Éste es un programa de certificación utilizado en todo el mundo por más de 17.000 proveedores certificados en 90 países. Facilita la normalización de criterios de funcionamiento requeridos... Ver más

...Esta norma goza del reconocimiento de las normas ISO y tiene carácter internacional, siendo certificable a través de un tercero independiente (la empresa certificadora) y se demuestra el cumplimiento de requisitos legales y reglamentarios y que existe un sistema que garantiza la seguridad... Ver más

..., elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio de productos alimenticios al consumidor. ƒ Contaminación... Ver más

... goza del reconocimiento de las normas ISO y tiene carácter internacional, siendo certificable a través de un tercero independiente (la empresa certificadora) y se demuestra el cumplimiento de requisitos legales y reglamentarios y que existe un sistema que garantiza la seguridad de los alimentos... Aprendé: Programas de prerrequisitos, Responsabilidad y autoridad. Líder del equipo de la inocuidad, Planificación y producción de alimentos seguros... Ver más