Cursos de administracion hoteles restaurantes

... del cocinero profesional la capacidad para organizar, dirigir y supervisar todas las tareas básicas de la administración de un restaurante, manejo de personal, conocimiento de la legislación y relaciones públicas...

... una formación sistemática en esta especialización. Dirigido a: La preparación técnica y práctica capacitan al egresado en la innovación, creación, planificación, y dirección del proceso pastelero y panadero profesional, desde la elaboración de los alimentos, hasta los controles de operación y administración...

...Adquirir herramientas básicas para la comprensión y expresión en idiomas extranjeros de distintas situaciones relacionadas con la oficina de informes, la atención en restaurantes y recepción de hotel. Poseer actitud de servicio, predisposición para el trabajo en equipo y presencia personal...