Nutrición y Dietología

Escuela de las Ciencias Auxiliares de la Medicina
En Buenos Aires

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Información importante

  • Curso
  • Buenos aires
  • Duración:
    1 Año
Descripción

Dietas para personas sanas según su edad, actividad física, situaciones especiales. Dietoterapias para personas con problemas de salud. Dietas naturistas. Suplementos dietarios y nutricionales

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Buenos Aires
Av. Pueyrredón 29, segundo piso, Buenos Aires, Argentina
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Temario

Programa

  • Dietas para personas sanas según su edad (bebés, adolescentes, ancianos), actividad física (sedentarios, deportistas), situaciones especiales (embarazadas, obesos, etc.).
  • Dietoterapias para personas con problemas de salud (diabéticos, celíacos, anoréxicos, etc.).
  • Dietas naturistas (vegetarianas, macrobióticas, etc.).
  • Suplementos dietarios y nutricionales.
  • Productos naturales y dietéticos.
  • Dietoterápias para anoréxicos, bulímicos, hipertensos, cardíacos, diabéticos, celíacos, obesos, mal alimentados, para personas con problemas gástricos, intestinales, etc.
  • Alimentos: valor nutritivo y energéticos.
  • Promoción y educación para la salud. Arte culinario.
  • Catering. Recetas.
  • Métodos de preparación, higiene y conservación de los alimentos.
  • Como evitar la contaminación bromatológica: tóxico, micro y parasitológica.
  • Auriculoterapia y otras técnicas complementarias.
  • Control de calidad de los alimentos.
  • Nutrición y farmacos.
  • Contención psicológica del paciente, de los adictos a la comida, de los comportamientos compulsivos.
  • Nutrición y calidad de vida..
  • Como canalizar la ansiedad y el estrés.
  • Asistencia en marketing.
  • Consejos sobre la economía familiar y general.
  • Costumbres alimenticias regionales.


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