Cursos de servicios mesa

...Al finalizar el curso el alumno/ a estará capacitado para la preparación y posterior servicio en los puntos de venta de hostelería tales como Comedor-Restaurante y Bar-Cafetería. Serán también capaces de dar "un servicio a la carta" y de banquetes, con el objetivo de lograr la máxima calidad...

... y especializada en vinos de Argentina. Dirigido a: Personas interesadas en la capacitación integral especializada en el servicio de mesa...

..., salsas, pastas, platos dulces, frutas, trinchado y troceado de carnes, caza y aves a la vista del cliente. (Chafing dishes). MÓDULO III Servicio de bebidas: Vinos de mesa. Vinos espumosos y champañas. Lista de vinos y champañas. Cómo se sirven los vinos y la champaña. Bebidas espirituosas.. Combinados... Aprendé: Ayudante de camarero, Ayudante en eventos...

... de la cocina mediante su historia. • Mostrar al alumno el proceso que siguen los productos alimenticios antes de su presentación al cliente, desde la compra hasta su servicio en la mesa... Aprendé: Masas batidas, Clasificación de los quesos, Diferentes sistemas de cocinado...

...Bienvenida, saludo formal e informal, presentación. Números cardinales y ordinales, la familia, persona. Pronombres personales, posesivos e interrogativos. Verbos necesarios en presente, futuro y nociones de pasado. Vocabulario: menú, mesa, bebidas, entradas, platos principales, postres...

.... Tipos de copas. Tipos de servicio: ruso, francés, emplatado, buffet. El servicio de mesa: camarero, Sommelier, Maître, reglas del servicio. Unidad... Aprendé: Tipos de platos, Servicio de mesa, Organización de eventos...

...El área quirúrgica goza de unas características específicas distintas a las del resto de servicios donde enfermería desarrolla su actividad asistencial. La evolución de las técnicas, así como los avances tecnológicos obligan a los profesionales de enfermería a estar constantemente actualizados... Aprendé: Anestesia en enfermería, Sedación en enfermería, Anestesia para enfermeras...