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Cursos de decoracion platos
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... de hortalizas, legumbres, pastas, arroz y huevos. UNIDAD DIDÁCTICA 10. PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PLATOS A BASE DE HORTALIZAS, LEGUMBRES, PASTAS, ARROCES...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... de servicio Ejecución de operaciones necesarias para la decoración y presentación de platos regionales, internacionales, de creación propia y de mercado...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
3.495 € 15.000 €
- Curso
- Mar del Plata
- 4 Meses
...Capacita en el armado de mesas tipo buffet, presentaciones de platos y mesas, identificando los productos, las herramientas utilizadas, preparación y presentación y decoración de platos de entradas y distintos tipos de mesas...
- Curso
- Mar del Plata
... básica. Presentación y decoración moderna de platos Amasado y estirado. Confección de distintos tipos de rellenos (carnes, pescados y vegetales). Salsas...
- Curso
- Mar del Plata
..., rellenas y a base de crepes. Las principales salsa y derivadas. Técnicas de confección y conservación. Presentación y decoración de platos....
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 3 Meses
... historia de la cerámica Utensilios, distintas formas, como fabricarlos Cerámica en frío: Materia prima Fabricación de piezas Uso del plato giratorio... Aprendé: Realización de moldes, Planchas de arcilla, Fabricación de piezas...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
... grabados y esmaltados la escultura ceramica construccion de moldes calados la torneta secaderos de tunel decoracion juego de te el uso del torno...
- Curso
- (Caba)
- Nivel iniciación
- 6 Semanas
... Tiguer Toray* mango negro o Plantec Toray Fume*). Papel de boceto A3, lápiz 2H, goma. Plato plástico o de metal, recipiente para agua y trapito, cutter... Aprendé: Técnicas plásticas, Teoría del Color, Artes Plásticas...
- Curso
- Ramos Mejíay1 sede más.
- Capital
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 5 Meses
... y desarrollar las habilidades en la decoración y montaje de platos. Las clases prácticas permiten a los alumnos aplicar las técnicas aprendidas en las clases... Aprendé: Gluten free, Sin tacc, Sin harinas...
- Curso
- (Capital Federal)
... y trucha. Se usarán técnicas modernas en decoraciones y armados de estos fantásticos platos...
- Curso
- La Plata
... utilitarios y artísticos en diferentes materiales, el tratamiento y acabado de diferentes superficies y la iniciación teórico-práctica al mundo de la decoración...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
..., productos, decoracion y montaje. Platos representativos de la cocina de autores con prestigio nacionales y extranjeros: - Seleccion: * Las fichas tecnicas... Aprendé: Cocina creativa...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
- Curso
- Mar del Plata
- 4 Meses
.... cátedra, distribuidos entre Taller de repostería, Materias Primas, Idioma Extranjero, Decoración y VEL. Frecuencia: La intensidad de cursado uno a dos veces...
- Curso
- Mar del Plata
... y decoraciones modernas en platos. Las ensaladas clásicas y creativas. Las salsas frías. Aderezos y vinagretas. Postres clásicos. Helado y crema inglesa. Masas...
- Curso
- Mar del Plata
- 4 Meses
...Capacita en el armado de mesas tipo buffet, presentaciones de platos y mesas, identificando los productos, las herramientas utilizadas, preparación y presentación y decoración de platos de entradas y distintos tipos de mesas...
- Curso
- (Ciudad Autónoma De Buenos Aires)
- 8 Semanas
... la variedad de preparaciones en cuanto a recetas. Aprender los métodos y puntos de cocción, sabiendo que la frescura y la calidad de la materia prima son la base de los platos...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
... grabados y esmaltados la escultura ceramica construccion de moldes calados la torneta secaderos de tunel decoracion juego de te el uso del torno...
- Curso
- (Capital Federal)
...El curso se centra en el aprendizaje de las técnicas parar elaborar preparaciones con chocolate y sus adaptaciones a los gustos. A lo largo de las clases se realizará un recorrido por las técnicas para el templado, moldeado, decoraciones de chocolate y elaboración de bombones. Aprender las técnicas...
- Curso
- Ramos Mejíay1 sede más.
- Capital
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 5 Meses
... a educar el paladar y desarrollar las habilidades en la decoración y montaje de platos. Las clases prácticas permiten a los alumnos aplicar las técnicas... Aprendé: Clases de cocina, Pescados y mariscos, Carnes Rojas...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
..., desespinado y trinchado ante el comensal. Preparación, decoración y presentación de platos ante el comensal. Política de ahorro de costes: regeneración... Aprendé: Restauración en hostelería, Servicio de restaurante...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
- Curso
- Pilar
- 1 Mes
... Final / armado de platos, wasabi, jengibre y nabo / ● Objetivos - Adquirir los conocimientos necesarios para poder realizar los diferentes productos...
- Curso
- La Plata
... utilitarios y artísticos en diferentes materiales, el tratamiento y acabado de diferentes superficies y la iniciación teórico-práctica al mundo de la decoración...