Cursos de decoracion platos

...El curso se centra en el aprendizaje de las técnicas básicas y elementales de la pastelería para la elaboración de postres al plato clásicos con sus salsas y crocantes para su óptima decoración y acompañamiento. Dirigido a: Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas...

...Para aprender los desafíos con los que se encontrará quien desee convertirse en un profesional del catering. Se aprenderan las distintas etapas de elaboración, la producción de platos fríos y calientes, el armado del menú, la decoración y presentación del servicio y demás cuestiones a tener...

... a laborar en este sector. Aprenderás todo sobre el curso de Cocina y Gastronomía, donde conocerás sobre la presentación de platos, los elementos de guarnición, los elementos de decoración comestibles y la presentación o emplatado. También aprenderás los parámetros nutricionales y los grupos de alimentos...

...En el área de uñas esculpidas se desarrolla la técnica de acrílicos, gel, fibra de vidrio, tips, dipping y decoración. También en el modulo de actualización se verán diferentes tratamientos como por ejemplo, para manchas, envejecimiento, spa, etc. Todos los módulos se pueden desarrollar... Aprendé: Uñas acrílicas, Cuidado personal, Masaje de manos...

... gastronómicos. Tipos de montajes de salones: Variaciones de Auditorio. U. Herradura. T. Peine. Mise en place: Tipos de platos. Como colocar y usar los cubiertos... Aprendé: Tipos de montajes, Tipos de platos, Servicios gastronómicos...