Cursos de decoracion platos

... la importancia de la aplicación de las reglas de higiene. Desarrollar técnicas básicas de decoración y presentación de platos. Capacitar para asesorar, organizar y dirigir cualquier tipo de emprendimiento gastronómico...

...Para aprender los desafíos con los que se encontrará quien desee convertirse en un profesional del catering. Se aprenderan las distintas etapas de elaboración, la producción de platos fríos y calientes, el armado del menú, la decoración y presentación del servicio y demás cuestiones a tener...

... a laborar en este sector. Aprenderás todo sobre el curso de Cocina y Gastronomía, donde conocerás sobre la presentación de platos, los elementos de guarnición, los elementos de decoración comestibles y la presentación o emplatado. También aprenderás los parámetros nutricionales y los grupos de alimentos...

...En el área de uñas esculpidas se desarrolla la técnica de acrílicos, gel, fibra de vidrio, tips, dipping y decoración. También en el modulo de actualización se verán diferentes tratamientos como por ejemplo, para manchas, envejecimiento, spa, etc. Todos los módulos se pueden desarrollar... Aprendé: Uñas de gel, Tratamiento de manos, Uñas acrílicas...

..., cálculo de bebidas. Procedimiento de control. Armado de menús para banquetes. Calculo de personal. Secuencia de servicio. Unidad 3: Decoración del salón... Aprendé: Tipos de montajes, Decoración del salón, Tipos de platos...