Cursos de Hotelería y turismo online y a distancia

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...Profesionales que intervienen en la alimentación hospitalaria 2.1 Introducción. 2.2 Categorías profesionales (brigada de cocina) 2.3 Funciones y responsabilidades... Aprendé: Restauración hospitalaria, Instalaciones de la cocina, Cocina hospitalaria...

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...que sigue el producto desde que se compra hasta su presentación al cliente. • Capacita al alumno para familiarizarse con la terminología aplicada en la cocina... Aprendé: Trabazón con huevo, Distintas variedades de quesos, Masas Fermentadas...

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...Estructuras organizativas y funcionales 1.1 Estructuras organizativas y funcionales. 1.2 Turismo para todos. 1.3 Regulaciones y normativas. 1.4 Importancia... Aprendé: Dinamización de grupos, Venta de nuestras actividades, Departamento de animación...