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Cursos de Food & Beverage Training
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...servicio de alimentos y bebidas asistencial: hospital, clínica, geriátrico, centro asistencial pediátrico, etc. Obtendrá nociones de Higiene y Seguridad...
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...valor calórico de las preparaciones. clase iv control de costos de alimentos y bebidas. Control de costos. Control de ingredientes. Control de la preparación...
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...mantelería que se utiliza. Cuidado que se debe tener en el manejo de la cristalería. Check list. Control del salón y materiales. Clase iv - restaurante...
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...Con este curso aprenderá las técnicas especiales de preparación de alimentos y bebidas para producciones publicitarias para destacar sus propiedades...
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...es importante analizar la forma en que se usan los diversos ingredientes y las bebidas. Objetivos. Comprender la importancia de la estandarización de recetas...
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...planificar y elaborar el menú para un evento optimizando los costos operativos, conocerá la operatoria de un servicio, las técnicas de emplatado y la regeneración...
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...producción e inventarios. Dirigido a: organizadores y supervisores de eventos, personas en ganeral organizadores y supervisores de eventos, personas en ganeral...
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...clase iv motivando a tu equipo ¿qué es la motivación? teorías sobre la motivación. La teoría de la jerarquía de necesidades. El ciclo de la motivación...
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...Fob, fca. El precio de exportación. Cómo armar una oferta de exportación? contenido de una oferta exportable. Pasos para la salida de la mercadería...
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...Al finalizar este curso los participantes estarán capacitados para llevar adelante la atención de los clientes según las normas básicas del Ceremonial...
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...ya sea en la fase de gestación y puesta en marcha, ya en la fase de operación corriente, mediante el empleo de un instrumento como lo es el Plan de Negocios...
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...sobre comunicacion y trabajo en equipo Clase i: comunicación, asertividad y escucha activa introducción. La comunicación: elementos y barreras...