Cursos de Food & Beverage Training

...Disposición de los elementos de servicio. clase ii servicio de atención en los centros de salud. Distribución de comidas. Control de bandejas...

...ideas básicas de confección de menú, control de costos de alimentos y bebidas para poder supervisar y/o dirigir una cocina en un centro asistencial...

...¿cómo construir el liderazgo basado en resultados?. Motivando a tu equipo. ¿qué es la motivación?. Teorías sobre la motivación. La teoría de la jerarquía de necesidades...

...de cine, personas involucradas en el proceso fotografico: cliente, director de arte, fotógrafo, asistente de fotografía, estilista de alimentos...

...Considerar la importancia de presupuestar. Dirigido a: para toda persona que dirija o administre un establecimiento gastronomico para toda persona...

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...producción e inventarios. Dirigido a: organizadores y supervisores de eventos, personas en ganeral organizadores y supervisores de eventos, personas en ganeral...

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...Estilos de comunicación: inhibido, agresivo, asertivo. Un caso de asertividad. Asertividad: definición, partes del mensaje asertivo, derechos asertivos...