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Cursos de Food & Beverage Training
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- 36h - 6 Semanas
...Dirigido a: Organizadores de eventos, gerentes de banquetes, restaurantes, personas en gral interesados en la tematica Clase i -etiqueta, protocolo y ceremonial...
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- 36h - 6 Semanas
...aguardientes y licores. clase v – banquetes 1- banquetes. El servicio de banquetes, eventos corporativos y sociales, ventajas del servicio de banquetes... Aprendé: Servcio alimentos y bebidas...
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- 24h
...manipulación de alimentos. - orientación y educación del pasajero. - que hacer en caso de emergencia epidemiológica...
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- 48h - 8 Semanas
...marketing directo, e-mailing, estrategias basadas en los precios, etc. Medición del grado de satisfacción de los clientes. Momentos de verdad...
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- 20h - 4 Semanas
...Restauranteurs Clase i - introduccion a la cocteleria a- sobre la preparación de los cócteles b- las copas y sus medidas c- composición de un cóctel d...
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- 42h - 7 Semanas
...Bonarda h. Tempranillo tannat 2- cepajes blancos a. Chardonnay b. Sauvignon blanc c. Chenin d. Riesling e. Semillón f. Torrontés g. Tokai...
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- 42h - 7 Semanas
...salado. 2. - tendencia amarga. 3. - tendencia acida. 4. - dulzura. 5. - especiado. 6. - aromaticidad. 7. - untuosidad. 8. - tendencia dulce...
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- 60h - 12 Semanas
...naturaleza de la información de costos B- control de costos C- control de ingredientes D- control de la preparación E- métodos para reportar costos... Aprendé: Gerencia alimentos y bebidas...
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- 36h - 6 Semanas
...¿cómo se logra llevar a cabo el programa de lucha contra las plagas? lo que se debe tener en cuenta para llevar a cabo un plan de eliminación de plagas... Aprendé: Manipulación y conservación de alimentos...
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- 42h - 7 Semanas
...cena 12. vino de honor clase ii-el personal de supervision, servicio y produccion de banquetes a- gerente o director de alimentos y bebidas... Aprendé: Organización de eventos, Eventos empresariales, Eventos corporativos...
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- 24h - 6 Semanas
...la jugada negociación según los méritos glosario de términos de negociación pasos para prepararse para la venta venta dirigida al cliente. Las 4 p...
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- 40h
...lista de regalos. - participaciones. - despedida de solteros. - relevamiento de sedes. Salones, quintas, estancias, casas de fiestas. Espacios cerrados y al aire libre...
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- 12h
...¿cómo se presentan las quejas? Clase ii- la comunicación - la negociacion a- estilos de negociación b- características del buen negociador c...
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- Nivel intermedio
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- 30h - 5 Semanas
...a contaminación biológica • Contaminación indirecta • Higiene personal • Riesgos por la presencia de contaminantes energéticos y físicos • Riesgos de naturaleza...
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- Nivel intermedio
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- 60h - 10 Semanas
...enfermedades cardiovasculares hipertensión. Insuficiencia cardíaca. recomendaciones generales. Selección de alimentos y formas de preparación...
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- Nivel intermedio
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- 36h - 6 Semanas
...azucarados, grasos, bebidas, estimulantes, correctivos. 5. Edulcorantes: definición, su empleo. Alimentos funcionales: prebióticos, prebióticos...
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- Nivel intermedio
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- 42h - 7 Semanas
...Recomendaciones y requerimientos. 2. Enfermedades a las que se predispone en un plan de alimentación desquilibrado: obesidad, hipertensión arterial...
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- 20h
...Herramientas para medir la RSE de la empresa: Premios. Balances. Reportes de sustentabilidad...
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- 48h
...estilos y materiales. Presentaciones. Temas: resoluciones escenográficas. Reconocimiento de la ambientación según el tipo de evento: social...
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- 30h
...pasos a tener en cuenta. Congresos Convención Diferencias entre congresos y convenciones. Exposición Firmas de convenios Eventos de motivación...
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