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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL 1. Papel del profesional-Competencias y actitudes 2. Funciones-Ámbito de profesional Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA... Aprendé: Cocina profesional, Estilo en la Cocina, Menú Engineering...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...El Proceso de I+D+i UNIDAD DIDÁCTICA 4. ¿CÓMO SE GESTIONA LA INNOVACIÓN? Definición de la gestión de la innovación Concepto y tipos de innovación Fundamentos... Aprendé: Vigilancia tecnológica, Innovación tecnológica, Gestión de la innovación...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 780 $ 3.120
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