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Cursos de caza
- Curso
- Capital Federal
.... (Five o’çlock tea). Servicio de jardín. Cómo servir determinados platos. Entremeses, sopas, pescados, huevos, carne, caza, aves, salsas, pastas, platos...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... - Crustáceos de cuerpo corto Carnes, aves y caza - Carnes - Aves - Carnes con Denominación Específica, Indicación Geográfica u otra denominación - Caza... Aprendé: Cocina creativa...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
- Carrera de grado
- Lomas de Zamora
- 2 Años
... de Carnes rojas, pavita, pollo deshuesado, arrollado. Cerdo, cordero, mariscos, carnes de caza, Pastas, grandes salsas. Crepes salados, panqueques, omelette...
- Carrera corta
- Buenos Aires
- 2 Años
..., pescados y mariscos. Aplicación en recetas. Salsas modernas y exóticas. Combinación de sabores, texturas y colores. Cordero. Conejo. Carnes de caza. Cocina...
- Carrera de grado
- (Montevideo)
- 2 Años
... y cocciones convenientes. Guarniciones compuestas. La clasificación y manipulación de las carnes de caza. Caza de pelo y de pluma. Su correcto tratamiento...
- Carrera de grado
- (Capital Federal)
- 25 Meses
.... Pescados. Mariscos. Aves. Cerdo. Animales de caza. Formas de cortar, de mezclar, de cocción. Utensilios de cocina. Vajilla. Pastelería. Pastas. Panadería...
- Curso
- (Capital Federal)
... al aire libre. Entre quienes son deportistas, pueden asistir quienes desarrollen actividades de trekking, campamentismo, montañismo, carreras de aventuras, ciclismo, caza y pesca, guías de trekking y alta montaña, guías de turismo, exploradores, investigadores, boy scout, conductores de vehículos 4x4...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- 1 Mes
.... Entremeses. Sopas. Pescados de agua dulce. Pescados de mar. Carnes de matadero. Aves. Caza. Verduras. Bulbos. Especias. Ensaladas. Postres. Frutas. Quesos. * Con el valor del curso se entregan certificado de asistencia y apuntes... Aprendé: Ayudante en eventos, Ayudante de camarero...
- Curso
- Online
... de vegetales, cortes de carnes, elaboración de entradas, buffets, decoración, aceites, platos con carnes, pescados, frutos de mar, aves, carnes de caza, arroz...
- Curso
- Online
.... 16.2.1 Fondo oscuro. 16.2.2 Fondo blanco. 16.2.3 Caldo de ave. 16.2.4 Fondo de pescado. 16.2.5 Glacé de ternera -ave-caza. 16.3 Jugos y desglasados... Aprendé: Mantequillas compuestas, Salsa crema, Trabazón con cereales...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
.... * Despojos. * Caza mayor y menor. - Platos de pescado: * Azules. * Blancos. * Moluscos, mariscos y crustaceos. UNIDAD DIDÁCTICA 4. GUARNICIONES CULINARIAS... Aprendé: Cocina creativa...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
- Curso
- (Capital Federal)
... otras al aire libre. Entre quienes son deportistas, pueden asistir quienes desarrollen actividades de trekking, campamentismo, montañismo, carreras de aventuras, ciclismo, caza y pesca, guías de trekking y alta montaña, guías de turismo, exploradores, investigadores, boy scout, conductores de vehículos...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... EN ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES Y CAZA UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... - Crustáceos de cuerpo corto Carnes, aves y caza - Carnes - Aves - Carnes con Denominación Específica, Indicación Geográfica u otra denominación - Caza... Aprendé: Jefe de cocina...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
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Ha sido excelente poder conseguir un master que desarrollas a tu ritmo, que puedes cursarlo de manera online y además tienes una flexibilidad horaria, lo que te permite organizarte con otros temas.
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- Maestría
- A distancia
- 12 Meses
- Curso bonificable
... DE USO VETERINARIO UNIDAD DIDÁCTICA 22. RIESGOS TÓXICOS POR CONSUMO DE ANIMALES DE CAZA UNIDAD DIDÁCTICA 23. RESIDUOS DE COMPONENTES DE PLÁSTICOS... Aprendé: Master euroinnova, Higiene alimentaria, Master euroinnova...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 1.488
... DE USO VETERINARIO UNIDAD DIDÁCTICA 22. RIESGOS TÓXICOS POR CONSUMO DE ANIMALES DE CAZA UNIDAD DIDÁCTICA 23. RESIDUOS DE COMPONENTES DE PLÁSTICOS... Aprendé: Master euroinnova, Higiene alimentaria, Master euroinnova...
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Ha sido excelente poder conseguir un master que desarrollas a tu ritmo, que puedes cursarlo de manera online y además tienes una flexibilidad horaria, lo que te permite organizarte con otros temas.
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Es un orgullo poder hacer parte de esta formación.
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- Maestría
- Online
- 12 Meses
- Curso bonificable
..., AVES Y CAZA UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES... Aprendé: Cocina creativa, Master euroinnova, Cursos online euroinnova...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.200 € 1.440 €
..., AVES Y CAZA UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES... Aprendé: Cocina creativa, Master euroinnova, Cursos online euroinnova...
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Es un orgullo poder hacer parte de esta formación.
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Me sirvió para mi trabajo. Aprendí diferentes técnicas y usos de productos culinarios.
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- Maestría
- Online
- 12 Meses
- Curso bonificable
... DE PLATOS PREPARADOS CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS. PARTE 3. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES Y CAZA UNIDAD DIDÁCTICA... Aprendé: Elaboraciones GASTRONÓMICAS, Cocina Española e Internacional, Decoración y exposición de platos...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.200 € 1.440 €
... DE PLATOS PREPARADOS CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS. PARTE 3. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES Y CAZA UNIDAD DIDÁCTICA... Aprendé: Elaboraciones GASTRONÓMICAS, Cocina Española e Internacional, Decoración y exposición de platos...
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Me sirvió para mi trabajo. Aprendí diferentes técnicas y usos de productos culinarios.
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- Maestría
- A distancia
- 12 Meses
- Curso bonificable
... Con Carnes, Aves Y Caza Unidad Didáctica 1. Maquinaria, Batería, Utillaje Y Herramientas Utilizados En Las Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales... Aprendé: Jefe de cocina, Elaboraciones básicas, Cocina profesional...
*Precio estimativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 1.488
- Maestría
- Online
- 12 Meses
...mundo de la gestión ambiental: sus estrategias, diferentes aspectos de evaluación y control, metodologías de reducción de aspectos medioambientales negativos... Aprendé: Gestión del agua, Medio ambiente, Gestión de caza...