Supervision Hotelera

atpcollege

Curso

A Distancia

$ 500 IVA inc.

Los mejores cursos de Hotelería y turismo - Más temáticas

Ver todos

Ver todos

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

  • Duración

    2 Meses

Alcanzar la armonía entre la teoría y la práctica, centrándose más en los aspectos de conducción y motivación de las personas, consistente en "lograr" de las personas una actuación conjunta, procurándoles objetivos comunes, valores comunes, y la continua formación y desarrollo necesarios para alcanzar y armonizar las metas y objetivo de la empresa con los personales. Dirigido a: Lideres, Supervisores, Empleados, Estudiantes orientados hacia la hospitalidad. Personas en general que deseen incorporar una nueva experiencia para ampliar sus expectativas de inserción laboral

Información importante

Documentos

  • Presentación atpcollege

Información relevante sobre el curso

Experiencia laboral, estudiantes avanzados o cualquier persona que aspire con formación al crecimiento profesional laboral

Preguntas & Respuestas

Añadí tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

¿Quién querés que te responda?

Dejanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos para realizar acciones promocionales (vía email y/o teléfono), publicar opiniones o gestionar incidencias. En la política de privacidad conocerás tus derechos y gestionarás la baja.

Opiniones

Profesores

Aldo Tomás Piñero

Aldo Tomás Piñero

Docente

Lic. en Administración de Empresas (1985) Ph Marketing Estratégico (1991) Ph en Gestión Integral de la Calidad (1995) Ph Gestión y Administración de Recursos Humanos (2000) Autor de numerosas publicaciones sobre temas especializados en gestión integral de negocios. Autor de siete libros/manua

Plan de estudios

Objetivos Generales


Asegurar que el alumno se enfrente a la solución de un problema real ligado con su necesidad de aprender.

Trabajar con material diseñado para que desarrolle la disposición a enfrentar los hechos en una situación real y la disposición para recurrir a nuevos esquemas de solución diferentes de los que posee

Recibiendo el acompañamiento profesional permanente del autor del curso que transmite y orienta al alumno en la resolución de las cuestiones académicas y de su propia realidad, produciendo las adaptaciones necesarias según la interacción con el alumno axial lo aconsejan, basado en su experiencia como docente y gestión en empresas

Objetivos Especificos

  • Conocer los principios básicos de gestión de supervisión
  • Conceptualizar los principios básicos de gestión de supervisión
  • Aprender practicando con las herramientas cualitativas y cuantitativas (casos) de la industria de la hospitalidad y el turismo
    Contenidos Temáticos

    Unidad 1. Conceptos, orígenes y evolución.
  • Características de la industria hotelera
  • Tipología y clasificación
  • Estructuras de organización
  • Distribución general de un hotel
  • Situación comparada de la hospitalidad y turismo vs otros servicios

    Unidad 2. Estructura de un hotel
  • Recepción - Áreas de alojamiento. Reservas. Recepción· Alimentos y Bebidas y Cocina - Administración de la Cocina. Restaurante-comedor. El bar. Servicio de habitaciones y mini-bar.
  • Operaciones - Conserjería. Comunicación. Pisos. Servicios Auxiliares. Lencería y Lavandería.
  • Aprovisionamiento - Compras y Almacenes
  • Seguridad e Higiene - Seguros, Prevención de Incendios. Seguridad Física e Instalaciones. Higiene

    Unidad 3. Sistemas informáticos de reservas
  • Manuales y Procedimientos
  • Yield Management

    Unidad 4. La actividad profesional
  • Introducción al Marketing Hotelero y Turístico
  • La Gestión de los Recursos Humanos
  • El Liderazgo basado en resultados
  • Costos y Beneficios del negocio vs la atención al pasajero
  • Gestión a través de resultados (tablero de comando)
  • Trabajo en Equipo

    Unidad 5. Caja de Herramientas y Casos de Estudio

    Objetivos:
  • Conocer los principios básicos de gestión de supervisión
  • Conceptualizar los principios básicos de gestión de supervisión
  • Aprender practicando con las herramientas cualitativas y cuantitativas (casos) de la industria de la hospitalidad y el turismo


    • Información adicional

    Información sobre el precio: Los valores están expresados en pesos argentinos para el exterior será el equivalente a la conversión de la moneda considerando como unidad patrón el valor del dólar estadounidense
    Observaciones: Desde hace 12 años especializamos en entrenamiento en disciplinas empresariales, gestión de negocios, administración del talento y recursos humanos, calidad integrada, industria de la hospitalidad (hotelería, turismo y gastronomía), habiendo matriculado en las diferentes disciplinas y formas mas de 5000 alumnos durante vigencia en todo Hispanoamérica y España. NUESTRA DIFERENCIA radica en nuestra metodología de CURSOS PERSONALIZADOS y flexibilidades de contenidos, con los cuales el alumno trabaja sobre su propia realidad asistido por el profesor/consultor autor del curso
    Prácticas: con casos de estudios reales provistos por el college o a elección del alumno sobre su propia realidad
    Convalidaciones: certificación profesional de competencias
    Alumnos por clase: 563
    Persona de contacto: Aldo T. Piñero

    Categorías relacionadas

    Supervision Hotelera

    $ 500 IVA inc.

    Los mejores cursos de Hotelería y turismo - Más temáticas

    Ver todos

    Ver todos