Gestión Hotelera
Curso
En Salta
Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Salta
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Duración
4 Días
Facilitar las herramientas teórico – prácticas para potenciar los conocimientos y aptitudes de los participantes en todas las actividades de la gestión hotelera. Dirigido a: Personas que se desempeñen o deseen desempeñarse en empresas de servicios de la industria de la hospitalidad, hoteleras o extrahoteleras, tanto en tareas operativas como organizativas, dentro del ámbito público y privado
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
inicio
inicio
Opiniones
Plan de estudios
Clases teórico – prácticas complementadas con análisis de casos reales, experiencias laborales concretas, debates y trabajos de aplicación.
Contenidos mínimos:
Módulo1: Operaciones hoteleras
Administración Hotelera. Front Office. Housekeeping. Mantenimiento y Seguridad. Marketing de Servicios y Gestión de Calidad. Organización de Eventos y Ceremonial Hotelero.
Módulo2: Administración de Alimentos y Bebidas
Administración de Alimentos y Bebidas. Gestión de Servicios gastronómicos. Compras y Abastecimiento. Sistemas Informáticos de Administración. Marketing para Alimentos y Bebidas.
Módulo3: Finanzas, Costos y Presupuestos
Contabilidad y Costos Hoteleros. Finanzas y Presupuestos. Legislación Hotelera. Recursos Humanos. Management de Proyectos e Inversiones Hoteleras. Informática para Hotelería.
Gestión Hotelera