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Cursos de Vino
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... qué sentidos y órganos intervienen en la misma. Aplicar las sensaciones experimentadas para encontrar defectos o virtudes del vino. • Conocer las tendencias actuales y clásicas de maridajes, y elaborar ofertas culinarias conjuntamente con los vinos con las que se maridan • Entender los tipos de maridajes... Aprendé: Vinos espumosos, Composición del vino, Vinos de la tierra...
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... Relaciones entre los distintos departamentos de un restaurante. 9.2 Consejos organizativos para el maître. UD10. Consejos para recomendar un buen vino 10... Aprendé: Turismo de ocio, Tipos de servicios, Turismo cultural...
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...Dirigido a público general. no necesitas conocimientos previos. Aprenderas el ABC del maravilloso mundo del vino... Aprendé: Bebidas alcohólicas, Introducción Al Conocimiento del Vino, Cata de vinos...
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...Describir un vino no es tarea fácil, describir su gusto es tan difícil como describir una buena comida y resultaría casi imposible si no se tiene bien desarrollado un vocabulario de términos para la degustación. Catar un vino es distinguir y reconocer, según una técnica y un vocabulario preciso... Aprendé: Cata de Vino Blanco, Variedades vinificables, Aparatos de Destilación...