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Cursos de Food & Beverage Training
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Me gustara y me servirá en mis proyectos
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- 6 Semanas
...el automóvil precedencia en el avión clase iii - ceremonial social: la mesa precedencias en las mesas distribución de invitados clase iv - cortesía y buenos...
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Me gustara y me servirá en mis proyectos
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- 6 Semanas
...Preparación de los puestos laterales. 3- tipos de eventos: buffets froid et chaud, cocktails, almuerzos de trabajo, coffee breaks, te, snacks y desayunos de trabajo... Aprendé: Servcio alimentos y bebidas...
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...planificación de menus. - planificación de la producción. clase iv – la vigilancia epidemiológica en los vuelos - protección de alimentos en las cocinas de vuelo...
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- 8 Semanas
...Administración del establecimiento: costos, fijación de precios, cálculos de ingresos y egresos, margen bruto y neto, amortizaciones, balances...
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- 4 Semanas
...Con este curso obtendrá herramientas necesarias para poder realizar un cóctel, reconocer los tipos de licores y aguardientes y también como organizar las...
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- 7 Semanas
...vino porto u oporto 6- jerez 7- champagne 8- sauternes clase iii- clasificacion de los vinos según distintos puntos de vista 1- color 2- composición...
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- 7 Semanas
...3. - maridaje por psicología. 4. - maridaje por valorización. 5. - maridaje por peso. clase ii a) los sentidos en la degustación de alimentos...
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- 12 Semanas
...Con este curso obtendrá un conocimiento general de los distintos aspectos que se deben considerar en la Gestión de Alimentos y Bebidas, ya sea en un establecimiento... Aprendé: Gerencia alimentos y bebidas...
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- 6 Semanas
...Dirigido a manipuladores de alimentos en gral.: mozos, cocineros, gerentes y supervisores de restaurantes, cocinas, banquetes Clase i – enfermedades transmitidas... Aprendé: Manipulación y conservación de alimentos...
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- 7 Semanas
...Este Curso le permitirá tomar todas las previsiones que harán que su evento sea un éxito y lo introducirá en el lenguaje creativo de esta actividad de... Aprendé: Eventos corporativos, Eventos empresariales, Organización de eventos...
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- 6 Semanas
...de restaurantes Clase 1 - introducción a las técnicas de venta la profesión de venta el arte de servir las técnicas de venta pasos de la venta la venta...
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...Aprenderá a organizar desde el compromiso, el civil, la ceremonia religiosa, la fiesta, la noche de bodas hasta la luna de miel. Dirigido...
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...¿cómo se presentan las quejas? Clase ii- la comunicación - la negociacion a- estilos de negociación b- características del buen negociador c...
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- 5 Semanas
...de seguros para la actividad hotelera, restaurantes, confiterías, bares y afines • La responsabilidad civil • Marco legal: legislación vigente en seguridad...
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- 10 Semanas
...las enfermedades y además conocer las distintas técnicas y modificaciones químicas a que deben ser sometidos los alimentos, para adecuarlos a las distintas patologías...
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- 6 Semanas
...Con este curso conocerá las características cuali-cuantitativas de los alimentos y las modificaciones que sufren los alimentos en la elaboración y su valor nutricional y digestibilidad...
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- Nivel intermedio
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- 7 Semanas
...funciones, alimentos fuentes. Formas de preparación de los alimentos: 1. Operaciones de subdivisión 2. Operaciones de unión 3. Operaciones con aplicación de calor 4...
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...definición de ejes de interés para la empresa. Ejemplos Concretos de aplicación de estrategias de RSE. Clase 3: Obligaciones legales de la empresa vs...
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...y como tal, se tome como forma de enfrentar las realidades que presenta la economía global actual. Esta práctica de la empresa genera un marco de confianza...
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...Definición Diferencias entre ferias y exposiciones. Importancia de las ferias. Actividades complementarias: Ruedas de negocios salones satélites jornadas de capacitación...