Porcelana en Frio

Elisabeth Caram. Instituto de Repostería Artesanal
En Capital- Mendoza

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Información importante

Tipología Capacitación
Lugar Capital- mendoza
Duración 3 Años
  • Capacitación
  • Capital- mendoza
  • Duración:
    3 Años
Descripción

Sedes

Dónde se enseña y en qué fechas

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Capital- Mendoza
Entre Rios 345, 55oo, Mendoza, Argentina
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Talleres de Repostería y Porcelana en frio

N
Natalia Corrado
4.0 01/03/2017
Lo mejor: Inicie el curso de armado y decoracion de tortas, si bien he asistido a una clase colmo mis expectativas, recibi informacoin acerca de los temas a desarrollar durante el año de cursado y pudimos empezar a practicar el manejo de manga realizando algunas puntillas con glase q elaboramos en la clase
A mejorar: SÍ, tengo q decir algo q no me gusto, fue q los espacios solo estan separados por una pared tipo box(es decir, no son aulas aisladas una de otra) y se interferian, mezclaban un poco las charlas y explicaciones de la otra clase
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Talleres de Repostería y Porcelana en frio

N
Natalia Corrado
4.0 01/03/2017
Lo mejor: la primer clase la profesora nos conto brevemente los temas a desarrollar durante el cursado y luego nos pusimos a trabajar con glase y manga. segunda clase aprendimos a hacer huevos de pascua...desde cuidados del chocolate y como trabajar con el...practicamos mucho y tenemos un muy buen seguimiento de la docente q explica de manera grupal algunos temas y luego individualmente para q no queden dudas acerca del procedimiento... es muy dinamico y el tiempo pasa muy rapido¡¡¡
A mejorar: el espacio deberia ser mas individualizado
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Temario

Curso de Porcelana en Frio

Contenido del curso.

La porcelana en frío es una técnica que tiene innumerables posibilidades. Con ella se pueden crear infinitas expresiones de singular belleza, permite obtener detalles muy finos de gran valor artístico.

Los alumnos aprenden desde la propia elaboración de la masa hasta concretar su aplicación en la decoración utilizando estructuras, adornos, modelados, flores etc.

Primer nivel:

El alumno aprende la preparación de la masa para su utilización en flores,
preparación de la masa para modelar, preparación de estambres, elaboración de distintos tipos de flores, matizado y esfumado, souvenirs, modelado de animales y personajes.

Segundo nivel:

El alumno aprende modelado de muñecas, modelado infantil, armado de arreglos florales, elaboración de nuevas masas para diferentes aplicaciones, cestería, decoración para una mesa.

Tercer nivel:

El alumno aprende modelado de figuras humanas, pareja de novios: realización de rostro y torso, maquillaje de figuras y vestimenta, reloj de pared, construcciones, cuadros, espejos y toda la ornamentación para un evento.

* Las clases son presenciales y personalizadas en la cual los alumnos realizan trabajos individuales con el seguimiento del profesor.

Duración del curso completo: 3 años

* También se pueden cursar sólo los niveles de interés del alumno.

Cursado:

Turno mañana: Viernes de 9:00 a 12:00

Turno tarde: Jueves de 16:30 a 19:30


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