Capacitación para Ingresar a la Carrera de Turismo

Módulo 1:

• Concepto y definición de empresa
• Concepto y definición de Hotel
• Ubicación geográfica
• Cadenas Hoteleras
• Propiedad y Administración
• Tipos de alojamientos
• Clasificación de hospedajes
• Tipos de Hoteles
• Organigramas de los diferentes tipos de hoteles
• Sectores de los Hoteles
• Departamento de alimentos y bebidas
• Departamento de relaciones humanas
• Departamento de contabilidad
• Departamento de mantenimiento
• Funciones de personal de conserjería
• Tipos de clientes
• Necesidades del ser humano
• Competencias laborales

Módulo 2:

• Gestión Hotelera
• Estructura empresarial
• Administración comercial y ventas mantenimiento
• Costos de un hotel
• Elementos de los costos
• Registro de los costos
• Depreciación
• Stocks, análisis y gestión
• Organigrama de personal
• Dirección de operaciones
• Seguridades y prevención
• Dirección de alimentos y bebidas
• Departamento de animación hotelera
• Departamento de ventas, grupos y convenciones