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Cursos de hojaldre
¡35% de ahorro!
Supervisión y elaboración de hojaldres
INSTITUTO TM
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
... a la realización de diferentes elaboraciones de hojaldres...
$ 9.105
$ 14.071
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
77 € 119 €
¡40% de ahorro!
Supervisión y elaboración de hojaldres
DEKRA Training
- Curso con oferta
- Online
- Fechas disponibles
Curso online Express
... específicas o planes de trabajo diferentes.seleccionar útiles, herramientas y equipos de trabajo necesarios para hacer frente a la realización de diferentes elaboraciones de hojaldres...
$ 8.513
$ 14.189
+ IVA
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
72 € 120 €
Cursos Americanos
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
... Rellenos Roscón de Pascuas Pan de Viena y Lacteado Masa y Membrillo Para Bollería Bollería de Hojaldre Delicias de Bollería Galletas, Torrijas y Churros... Aprendé: Bollería de Hojaldre, Delicias de Bollería, Amasado en Máquina...
Precio a consultar
¡93% de ahorro!
Pastelería
UPOCT
- Curso con oferta
- Online
- Fechas disponibles
Curso online Express
... MATERIAS PRIMAS 4.1 Materias secas y deshidratadas 4.2 Materias liquidas y grasas 5 MASAS DE FERMENTACIÓN 6 HOJALDRE 7. PASTA CHOUX 7.1 Procesos... Aprendé: Pastas de navidad, Cremas de chocolate, Procesos de elaboración...
$ 2.247
$ 35.354
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
19 € 299 €
CUM LAUDE
Instituto Superior Ateneo
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 4 Meses
DURACION 6 MESES
... y cocidas, batidos livianos y pesados, cookies, masa choux, hojaldre. Postres clásicos. Chocolates y coberturas. Tipos de masa de repostería. Función... Aprendé: Reposteria industrial, Reposteri aartesanal, Métodos de cocción...
$ 1001-2000
Profesional Schools
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
Curso a Distancia
... rústico con levadura madre masa y membrillo para bollería pan rústico con levadura natural bollería de hojaldre pan de centeno delicias de bollería pan... Aprendé: La harina, Pan árabe y pan de maíz, Panes artesanales...
Precio a consultar
Premium
Cocina
Imecaf
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
.... Elaboración del queso. Clasificación de los quesos. Distintas variedades de quesos y sus características. Repostería. Hojaldre. Pasta brisa y masas para pastas...
$ 16.753
+ IVA
*Precio estimativo
Importe original en MXN:
$ 3.300
Supervisión y Ejecución de Técnicas Aplicadas a Masas
Grupo SATTVA
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 80h
... y destinos finales de los rellenos. 5.10. Presentaciones comerciales: envasado y etiquetado. UD6. Supervisión y elaboración de hojaldres. 6.1. Características...
$ 3001-4000
Mausi Sebess
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
... a cigarette Tirabuzones y lenguas de gato Tejas de almendra Dentelle Cocadas Hojaldre rápido Enrrejado de damasco Crêpes Suzette Masas líquidas: Blini... Aprendé: Crêpes Suzette, Masas de corte, Streusel de manzanas...
Precio a consultar
Pimienta Negra
- Carrera corta
- Córdoba
... de los mismos. Recetas y técnicas. - UNIDAD 2: Masas batidas pesadas. Tipos y aplicaciones. Recetas y técnicas. - UNIDAD 3: Hojaldre. Recetas y técnicas. Tipos... Aprendé: Recetas cocina, Masas batidas pesadas, Reposteri artesanal...
Precio a consultar
¡63% de ahorro!
Masas y pastas de múltiples aplicaciones
INSTITUTO TM
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
..., utensilios y herramientas). 3. Masas hojaldradas. Fundamentos del proceso de hojaldrado. Tipos de hojaldre. Principales elaboraciones de masas hojaldradas...
$ 12.415
$ 34.290
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
105 € 290 €
¡40% de ahorro!
Masas y pastas de múltiples aplicaciones
DEKRA Training
- Curso con oferta
- Online
- Fechas disponibles
Curso online Express
..., utensilios y herramientas).3. Masas hojaldradas. Fundamentos del proceso de hojaldrado. Tipos de hojaldre. Principales elaboraciones de masas hojaldradas...
$ 14.898
$ 24.831
+ IVA
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
126 € 210 €
Met Escuela de Chef
- Curso
- Ramos Mejíay1 sede más.
- Capital
- Nivel iniciación
- 4 Meses
... Hojaldres Pate aux choux Petit fours Aireados... Aprendé: Batidos livianos, Batidos pesados, Pastelería aficionados...
Precio a consultar
1 opinión
-
Quisiera entrar a aorendervpanaderia y haci trabajar para una negocio
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Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
- Curso
- Rosario
- 20h
..., pionono y merengue. Masas choux, profiteroles, éclairs Cremas básicas, chantilly, pastelera e inglesa, mousseline y diplomata. Hojaldre rápido. Pastelería...
Precio a consultar
..., pionono y merengue. Masas choux, profiteroles, éclairs Cremas básicas, chantilly, pastelera e inglesa, mousseline y diplomata. Hojaldre rápido. Pastelería...
-
Quisiera entrar a aorendervpanaderia y haci trabajar para una negocio
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CUM LAUDE
Instituto Superior Ateneo
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 4 Meses
... y alfajorcitos. Panaderia: Elementos necesarios. Elaborar scons, tortitas negras, churros, donas, medialunas (sin necesidad de hojaldre) y pan árabe. Pasteleria... Aprendé: Salud y alimentación, Sin tacc, Sin gluten...
$ 1001-2000
Profesional Schools
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
Curso a Distancia
... rústico con levadura madre masa y membrillo para bollería pan rústico con levadura natural bollería de hojaldre pan de centeno delicias de bollería pan... Aprendé: Pan dulce, Pan artesanal, Elaboración de pan...
Precio a consultar
2 opiniones
-
me encanta
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-
El curso me gustó mucho y me abrió una puerta a un nuevo mundo que jamás había imaginado pertenecer a él, el mundo de la educación ya que hoy 28 de agosto acabo de dar el final del curso de instructor en pastelería, con un titulo oficial que me permite dar clases en todo el país inclusive en España.
gracias y espero el año que viene poder seguir capacitandome en otros cursos que el instituto ofrezca.← | →
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
- Curso
- Buenos Airesy1 sede más.
- Avellaneda
- 1 Año
... del hojaldre Masas secas Postres clásicos Decoración de tortas Alfajores Facturas de manteca y grasa Strudel Petit Four Trabajos en chocolate... Aprendé: Postres clásicos, Masas quebradas, Masas Fermentadas...
Precio a consultar
... del hojaldre Masas secas Postres clásicos Decoración de tortas Alfajores Facturas de manteca y grasa Strudel Petit Four Trabajos en chocolate... Aprendé: Postres clásicos, Masas quebradas, Masas Fermentadas...
-
me encanta
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-
El curso me gustó mucho y me abrió una puerta a un nuevo mundo que jamás había imaginado pertenecer a él, el mundo de la educación ya que hoy 28 de agosto acabo de dar el final del curso de instructor en pastelería, con un titulo oficial que me permite dar clases en todo el país inclusive en España.
gracias y espero el año que viene poder seguir capacitandome en otros cursos que el instituto ofrezca.← | → ver todas
Cocina
Grupo SATTVA
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 75h
.... 16.4. Distintas variedades de quesos y sus características. UD17. Repostería. 17.1. Hojaldre. 17.2. Pasta brisa y masas para pastas de té. 17.3. Masas...
$ 3001-4000
Mausi Sebess
- Curso
- Vicente López
- 8 Meses
...aprender desde la comodidad de tu casa. Cada alumno cuenta con su puesto de trabajo, sus utensilios, ingredientes y recetas, asegurándonos de esta manera... Aprendé: Cremas frias, Cocciones varias, Técnicas de base...
Precio a consultar
1 opinión
-
Me cuesta un poco pero muy bueno el curso.
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Provence Litoral Escuela de Cocina y Servicios Gastronómico
- Curso
- (Ciudad De Corrientes)
... de la pastelería básica. El programa comprende tartas y tortas, galletitas, masa bomba, masa de hojaldre, postres helados, chocolatería y trabajo con azúcar...
Precio a consultar
... de la pastelería básica. El programa comprende tartas y tortas, galletitas, masa bomba, masa de hojaldre, postres helados, chocolatería y trabajo con azúcar...
-
Me cuesta un poco pero muy bueno el curso.
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¡66% de ahorro!
Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a masas
INSTITUTO TM
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
... y destinos finales de los rellenos. 5.10. Presentaciones comerciales: envasado y etiquetado. UD6. Supervisión y elaboración de hojaldres. 6.1. Características...
$ 24.594
$ 73.782
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
208 € 624 €
¡46% de ahorro!
Preparación de Aperitivos
DEKRA Training
- Curso con oferta
- Online
- Fechas disponibles
Curso online Express
... fermentadas.18.2. Hojaldre.18.3. Masas escaldadas. (Pasta Choux)... Aprendé: Preparación de aperitivos...
$ 35.472
$ 66.215
+ IVA
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
300 € 560 €
1 opinión
-
Empecé hace un mes, pero puedo decir que todo se está dando tal cual lo anuncia la Escuela. Muy buenas instalaciones, profesora y nivel de enseñanza. SUMAMENTE RECOMENDABLE
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E.G.A Espacio Gastronomico Argentino
- Curso
- Pilar
- 1h
... batidas de estructura aireada Clase 6: Masas batidas de estructura cremosa Clase 7: Hojaldre - Torta Rogel Clase 8: Masa Strudel - Masa Streussel ● Programa...
Precio a consultar
... batidas de estructura aireada Clase 6: Masas batidas de estructura cremosa Clase 7: Hojaldre - Torta Rogel Clase 8: Masa Strudel - Masa Streussel ● Programa...
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Empecé hace un mes, pero puedo decir que todo se está dando tal cual lo anuncia la Escuela. Muy buenas instalaciones, profesora y nivel de enseñanza. SUMAMENTE RECOMENDABLE
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