EXPERTO EN NUTRICIÓN Y SUPLEMENTACIÓN DEPORTIVA.

PROGRAMA

PROGRAMA

Fisiología – Sistemas energéticos

Composición Corporal.

Fisiología del Ejercicio y la Actividad física

Introducción a la Nutrición Deportiva

Alimentación Deportiva

Métodos directos e indirectos de estimación del gasto energético. Identificación general de

nutrientes y alimentos. Bases alimentarias en la adaptación de la alimentación en las

diferentes etapas: entrenamiento, precompetencia, competencia, recuperación.

Hidratación

Ritmo de sudoración: métodos

de evaluación y prevención de la deshidratación. Bebidas deportivas.

Macronutrientes

Hidratación y rendimiento deportivo

Suplementación en el deporte

Efectos del dopaje sobre la salud.

Aspectos éticos y legislación vigente.

Suplementación y ayudas ergogénicas. Ayudas ergogénicas nutricionales. Fundamento

Alimentación plant based

Manejo de fuentes de macro y micronutrientes en la

planificación nutricional para deportistas vegetarianos, plant based. Nutrientes críticos.

Suplementos aptos vegetarianos.

Guía nutricional para deportes de resistencia. Corredores de Media, larga distancia y triatlón.

Características de los eventos de mediana y larga distancia.

Estrategias nutricionales para

atletas de alto rendimiento en eventos de larga distancia.

Nutrición precompetencia.