-
Todos
-
Online
-
Filtros
-
Ubicación
-
Online
-
Tipo de formación
-
+ Filtros
Cursos de decoracion platos
- Curso
- (Montevideo)
... en la presentación y decoración de platos. Los Productos Las distintas masas frescas. Las pastas simples y rellenas. Crêpes. Ñoquis de papa y soufflé. Pastas...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
..., desespinado y trinchado ante el comensal. Preparación, decoración y presentación de platos ante el comensal. Política de ahorro de costes: regeneración... Aprendé: Restauración en hostelería, Servicio de restaurante...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
- Curso
- Mar del Plata
- 1 Año
... básica. Presentación y decoración moderna de platos. Amasado y estirado. Confección de distintos tipos de rellenos (carnes, pescados y vegetales). Salsas...
- Curso
- Lomas de Zamora
... y presentación. Los postres clásicos de la gastronomía argentina. Mousses frutales. Gratins. Uso de masas y caramelo para ala decoración de platos. Salsas...
- Curso
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
- 1 Año
... cerámico para sus obras. alumnos sin conocimientos de modelado, con interés en aprender técnicas de decoración y color cerámico para piezas de bizcocho...
- Carrera corta
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
- 1 Año
... para decorar, en forma simple e impactante, comprenderá la concepción arquitectónica y visual del armado del plato, conocerá nuevos sabores y productos que han... Aprendé: Pastelería Avanzada, Diseño de postres, Seguridad alimentaria...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
...- categorias de restaurantes a. Clásicos b. Ocasionales c. Especializados d. Familiares e. De comida rápida 6-la decoracion 7-técnicas para lograr la venta...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
... elementales Módulo II: Productos culinarios Cocina creativa o de autor Cocina española e internacional Decoración y exposición de platos Elaboración...
- Capacitación
- Rosario
- 8 Meses
... la importancia de la aplicación de las reglas de higiene. Desarrollar técnicas básicas de decoración y presentación de platos. Capacitar para asesorar, organizar y dirigir cualquier tipo de emprendimiento gastronómico...
- Carrera corta
- Córdoba
- 2 Años
... a la pastelería. Inglés. Seminario I Decoración de tortas. Legislación alimentaria. Administración y gestión pastelera. Protocolo. Recursos naturales. Pastelería II...
- Curso
- (Montevideo)
... y decoraciones modernas en platos. Los productos Canapés y calentitos de base. Sándwich para eventos. Las masas: hojaldre, quebradas, philo. Marinados, curados...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 12 Meses
..., productos, decoracion y montaje. Platos representativos de la cocina de autores con prestigio nacionales y extranjeros: - Seleccion: * Las fichas tecnicas... Aprendé: Cocina creativa...
*Precio estimativo
Importe original en EUR:
1.375 € 3.600 €
- Carrera de grado
- Mar del Plata
- 2 Años
... frutales. Frutas (formas de cocción, rellenos y decoraciones). Cocción de vegetales (formas y puntos de cocción). Puntos de cocción de las carnes. Métodos...
- Carrera corta
- (Capital Federal)
- 1 Año
... argentina. Pastelería con queso. Decoración de tortas. Dulces y mermeladas. Higiene – 2 horas semanales (mensual) Enfermedades transmitidas por alimentos...
- Carrera corta
- Lomas de Zamora
- 1 Año
... quebradas (masa sucreé). Hojaldre. Forrado de torta y decoración. Masa quebrada (frola). Diversas masas de bizcocho. Masa quebrada (sableé bretona). Tortas...
- Curso
- Buenos Aires
- Fechas disponibles
- 1 Año
... y chopps para cerveza -Platos, tazas y vasos -Cuencos, fuentes y ollas con tapa -Vasijas de gran tamaño -Juegos de vajilla completos -Objetos de diseño...
- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- 3 Meses
... vigente. Introducción al sistema HACCP (análisis de riesgos y puntos críticos de control). Cocina fría Técnicas de armado y decoración de canapés fríos... Aprendé: Cursos online, Cursos de capacitación, Ventas online...
- Curso
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...Módulo 1: Pequeñas vasijas, jarrones, jarras y floreros Platos, tazas y vasos Vasijas de gran tamaño Objetos de diseño Botellas y chopps para cerveza...
- Carrera corta
- Rosario
- 2 Años
.... para evitar intoxicaciones. Que el estudiante conozca los distintos cepajes y su maridaje con los platos. Que conozca la preparación de los tragos más tradicionales. Que entienda y aplique las herramientas del marketing para la promoción y venta del servicio...
- Curso
- Rosario
- 1 Mes
...Para aprender los desafíos con los que se encontrará quien desee convertirse en un profesional del catering. Se aprenderan las distintas etapas de elaboración, la producción de platos fríos y calientes, el armado del menú, la decoración y presentación del servicio y demás cuestiones a tener...