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Cursos de Pasteles en Rosario

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TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Pasteles
DÓNDE ESTUDIAR
Argentina 22
Santa Fe 26
Rosario 22
METODOLOGÍA
  • Todos 22
  • Online / A distancia 0
  • Presencial 22
  • Semipresencial 0
  • In company 0
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 22
  • Curso 16
  • Carreras 3
  • Capacitación 2
  • Diplomado 1
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 22
DURACIÓN
  • Horas 2
  • Días 2
  • Semanas 7
  • 3 Meses 1
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 1
  • Año(s) 9
Pastelero Diplomado
Colegio de Cocineros Gato Dumas Rosario
  • Diplomado
  • Rosario
  • 1 Año

...2 horas semanales (mensual) · Introducción a la Cocina: 2 horas semanales (trimestral) · Pastelería II: 2 y 1/2 horas semanales · Panadería... Ver más


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Pastelería para Principiantes
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 20h

...Masas choux, profiteroles, éclairs Cremas básicas, chantilly, pastelera e inglesa, mousseline y diplomata. Hojaldre rápido. Pastelería para la hora del té... Ver más


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Decoración de Tortas
Alta Cocina - Centro de Formación Profesional de Cocineros
  • Curso
  • Rosario
  • 2 Meses

...de masas para el armado de tortas. · Armado de tortas. · Rellenos varios. · Pasta para forrar. · Clasificación y tipos. · Glasé fluido / Fondant... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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Pastelería Maestra
ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.
  • Curso
  • Rosario
  • 1 Año

...de aplicación y utilización concreta en la actividad diaria. El alumno logrará rápida salida laboral, ya que recibe la capacitación necesaria para insertarse... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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Pastelero Profesional
Escuela de Cocina Más
  • Carrera corta
  • Rosario
  • 1 Año

...de manera integral en pastelería y panadería y hacer de ella su profesión y forma de vida. Para personas que ya se dedican a hacer cosas ricas y quieren... Aprendé: Jefe de cocina, Higiene de alimentos, Cocina profesional... Ver más


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Pastelería Avanzada
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 10h

...al mismo tiempo que la incorporación de nuevas unidades de capital externo bajo la forma de tecnología altamente desarrollada, requería de la capacitación... Ver más


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Chocolatería y Bombonería
Alta Cocina - Centro de Formación Profesional de Cocineros
  • Curso
  • Rosario
  • 1 Mes

...teóricos básicos para iniciarse en el área. Adquirir técnicas básicas de chocolatería y bombonería. Desarrollar la práctica necesaria para un buen desempeño laboral... Ver más


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Especialista en Gastronomía y Alta Cocina
ESAC - Escuela Superior de Arte Culinario.
  • Carrera corta
  • Rosario
  • 2 Años

...dominan todas las técnicas y las transmiten en forma sencilla y comprensible. Bromatología: Se capacita al alumno para manipular, conservar y servir alimentos sin riesgos... Aprendé: Higiene de alimentos, Recetas cocina, Organización de eventos... Ver más


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Pastelería Artística
Escuela de Cocina Más
  • Curso
  • Rosario
  • 8 Semanas

...elaboración, flores y guardas con manga. Modelado de flores y figuras. Forrado y decoración de torta con lo aprendido en clase. Glasé fluido.Ÿ Sistema piping... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


$ 650
IVA inc.
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Pastelería Intermedia
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 15h

...Pastelería salada para armar en bandejas: paté brisee, hojaldre, strudel. Postres de tienda. OBJETIVO: Perfeccionar y actualizar a los interesados en... Ver más


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Pastelería para la Hora del Té
Alta Cocina - Centro de Formación Profesional de Cocineros
  • Curso
  • Rosario
  • 2 Meses

...Sablée de manga Cookies de avena, nueces y chocolate Clase Nº 2 Alfajor de maizena Alfajor tipo Mar del Plata Alfajor santafecino Clase Nº 3 Budín de limón... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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Postres y Helados Artesanales
Escuela de Cocina Más
  • Curso
  • Rosario
  • 1 Mes

...las distintas técnicas y métodos utilizadosen la elaboración artesanal de helados, variedad desalsas y riquísimos toppings. Postres y helados artesanales... Aprendé: Recetas cocina, Ayudante de cocina, Manipuladores alimentos... Ver más


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Gastronomía- Dulces para Fiesta
Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur
  • Curso
  • Rosario
  • 5h

...se ponen en funcionamiento las carreras de Administración Hotelera y de Restaurateur, en el año 1994. En 1996 se da comienzo a la carrera de Preservación... Aprendé: Manipuladores alimentos... Ver más


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Especialista en Alta Pastelería
Alta Cocina - Centro de Formación Profesional de Cocineros
  • Curso
  • Rosario
  • 2 Años

...II Seguridad e higiene alimentaria II Gestión gastronómica II Frances II Chocolatería y Bombonera Ética profesional Investigación aplicada... Ver más


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Pastelería
Escuela de Cocina Más
  • Capacitación
  • Rosario
  • 1 Año

...pasteleria dulce y salada. En La Escuela de Cocina Más hemos diseñado un programa que las abarca todas, organizado en dos niveles: Pasteleria Básica Introducción a la pasteleria... Aprendé: Recetas cocina... Ver más


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Especialista en Alta Cocina
Alta Cocina - Centro de Formación Profesional de Cocineros
  • Curso
  • Rosario
  • 2 Años

...agar-agar, gelatinas, pectinas, etc.) que se caracterizan por dar estructuras a las preparaciones y nos permiten innovar en cuanto a los sentidos (sabores... Aprendé: Ayudante de cocina, Cocina profesional... Ver más


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  • Carrera corta
  • Rosario
  • 2 Años

...Desarrollo de los sentidos nutrición enología francés ii servicio práctica de la gastronomía... Aprendé: Cocina profesional, Recetas cocina... Ver más


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Curso de Chocolatería
Escuela de Cocina Más
  • Curso
  • Rosario
  • 2 Meses

...Martes 9 de Agosto. * Ciclo lectivo: 8 clases, una clase por semana * Carga Horaria: 2 horas y media aproximadamente * Horario: Martes 15:00... Aprendé: Organización de eventos, Manipuladores alimentos, Cocina profesional... Ver más


$ 850
IVA inc.
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  • Curso
  • Rosario
  • 1 Mes

...Para quienes quieren sumar experiencia en un área nueva de la cocina, y así ofrecer nuevos productos muy rentables A personas celíacas y familiares de celíacos... Aprendé: Otros en hotelería y turismo, Higiene de alimentos, Ayudante de cocina... Ver más


$ 470
IVA inc.
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  • Capacitación
  • Rosario
  • 9 Meses

...La Escuela de Cocina Más, pensando en quienes cocinan por placer, propone un curso de un año de duración en el que se le enseñan al alumno las técnicas... Aprendé: Otros en hotelería y turismo, Jefe de cocina, Banquetes y catering... Ver más


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