4.0
1 opinión
  • Muy bueno e instructivo
    |

Curso

En La Plata

más de $ 9000

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel iniciación

  • Lugar

    La plata

  • Horas lectivas

    16h

  • Duración

    2 Meses

  • Inicio

    Abril 2024

Curso practico en taller de cocina equipado. Recetas sencillas pero originales para una dieta balanceada.
Cada clase se aborda una tematica diferente, por ejemplo trabajar con la soja y sus derivados, recetas a base de quinoa, harinas integrales, cereales, legumbres, semillas y frutos secos.
Recetas sencillas pero que te ayudaran a mejorar tu calidad de vida!
Duración 4 clases practicas.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

inicio

La Plata (Buenos Aires)
Ver mapa
Horario: martes 14 horas y jueves 18.30 horas

inicio

Abr-2024Inscripciones abiertas

Información relevante sobre el curso

Elaborar platos saludables con los requerimientos nutricionales necesario que el cuerpo necesita.
Destacar las propiedades naturales de los alimentos.
Utilización de materias primas y productos naturales de poca implementación en la cocina moderna.
Aprender técnicas culinarias de menues completos para realizar una cocina saludable sin dejar de lado el sabor y las grandes presentaciones.

PENSADO PARA...
A TODAS AQUELLAS PERSONAS QUE QUIERAN APREDER A COCINAR RICO Y SANO, COLABORANDO CON UNA NUTRICIÓN SALUDABLE.
EL CURSO NO SE DISEÑO PARA VEGETARIANOS O VEGANOS, PERO NO HAY RECETAS A BASE DE CARNE, BIEN LO PODRIA HACER UN VEGETARIANO.

Sin limite de edad. Para aficionados

Al finalizar el curso se entrega certificado de asistencia otorgado por IMG Academia Culinaria Argentina, con el reconocimiento educativo de la Asociacion de la Cocina Regional Argentina

Este curso se distingue del resto por la calidad y variedad nutritiva de los productos a utilizar en cada receta.

Cuando recibimos tu solicitud de pedido de informacion te responderemos a la brevedad con la fecha mas proxima de apertura y los valores.

Preguntas & Respuestas

Añadí tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

¿Quién querés que te responda?

Dejanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

4.0
  • Muy bueno e instructivo
    |
100%
4.5
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Florencia Gonzalez

4.0
19/10/2019
Sobre el curso: Muy bueno e instructivo
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recolectadas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Materias

  • Gastronomía
    1

    1 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia

  • Cocina saludable
    1

    1 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia

  • Cursos cocina
  • Recetas saludables
    1

    1 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia

  • Nutrición
    1

    1 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia

  • Cocina
    1

    1 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia

  • Educación
  • Recetas cocina
    1

    1 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia

  • Productos naturales
    1

    1 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia

  • Dieta equilibrada
    1

    1 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia

Profesores

Cristian Javier Ponce de Leon

Cristian Javier Ponce de Leon

Director Académico y profesor

Plan de estudios

Aplicación de la Soja Texturizada a recetas tradicionales. Beneficios y propiedades de la soja.
Aplicación de la Quinoa. Beneficios y propiedades de la Quinoa.
Aplicación de Harina de Algarroba. Propiedades de la Algarroba.
Aplicación de Mijo, Garbanzos, lentejas, avena y tofu.
Aplicación de vegetales en técnica de pate, terrina y salteado.
Aplicación de harina integral y centeno, en panes, pizzas, calzonni y tartas.
Avena, salvado y germen de trigo.
Aplicación de frutos secos.
Reemplazo de azúcar. Empleo de stevia, azúcar moreno e integral.
Aplicación de semillas en la cocina. Propiedades y beneficios: amapola, chia, sésamo, lino, amaranto.
Alimentos detox

COCINA SALUDABLE

más de $ 9000